廠長王輝：火紅辣椒鋪就紅火富民路

長江商報消息 ●長江商報公益記者 汪靜 盧珊

從建筑工人變身獨當(dāng)一面的辣椒粗加工廠廠長，這對于8年前的王輝來說，難以想象。

金秋之初，寒冷還并未席卷坐落在秦嶺深處的高家溝村。長江商報公益記者沿著水泥公路一路駛進(jìn)村里，田園遍地披綠，在村子最高的山坡上，矗立著一棟醒目的廠房，這就是漢中鴻森實業(yè)有限公司——當(dāng)?shù)鼗疱伬苯芳庸�廠的廠房。

高家溝村位于洋縣縣城以東12公里處，全村土地面積2521畝，旱地、坡地占了七成多，海拔、氣候、光照又十分適合辣椒生長。2018年，老板齊興春選擇了在這里辦廠，從廠房建筑工人開始積累經(jīng)驗和技術(shù)的王輝被請來坐鎮(zhèn)廠中。

寬闊的廠房內(nèi)，鋪散著大片火紅飽滿的辣椒，入目望去如同艷麗的火海。廠長王輝正用一柄長長的耙子翻動辣椒，防止受潮。

王輝向記者介紹，這種火鍋辣椒名叫“石柱紅”，比普通辣椒辣度更高，除了陜西本省外，還會售往四川、湖北、貴州等地。

為了扶助貧困戶，辣椒加工廠涵蓋了一條龍的服務(wù)——從農(nóng)戶種植技術(shù)的指導(dǎo)，到辣椒的收購、加工與銷售，幾乎都由工廠負(fù)責(zé)。

事實上，2017年開始，高家溝村就開始積極探索出“黨支部＋公司＋合作社＋農(nóng)戶”產(chǎn)業(yè)扶貧模式。漢中鴻森實業(yè)有限公司便是其中的典型代表，其投入200萬元建設(shè)產(chǎn)業(yè)園，如今已經(jīng)形成了建成2000平方米辣椒烘干廠房。據(jù)了解，高家溝村如今火鍋辣椒種植面積700畝，帶動貧困戶140戶，還輻射帶動周邊17個村891戶貧困戶種植1500余畝，2020年直接經(jīng)濟(jì)效益逾300萬元。

采訪期間，不斷有人風(fēng)風(fēng)火火地駕著三輪車到廠房賣辣椒。老軍村的村名王立軍告訴記者，以前，他一個人年收入只有3000元，但去年，在政府的扶貧宣傳下，他試探性地種了5分地的辣椒，結(jié)果賣了1500元，今年立刻增加到了一畝，截至現(xiàn)在，賣了2000元。

“還是政府扶貧項目好！”王立軍神采奕奕，“辣椒好存放，王廠長還會來家里指導(dǎo)，辣椒如果生病，王廠長還會配農(nóng)藥，所以我們不用擔(dān)心種植方面的問題。”

“我做的只是最簡單的事�！蓖踺x道，“能幫助到別人肯定是好的，日子紅火了，大家開心，我的心里也是高興的�！�

責(zé)編：ZB