線上線下如何安全打年貨 武漢同濟(jì)醫(yī)院專家發(fā)布安全健康指南

長(zhǎng)江商報(bào)訊（記者 李璟 通訊員 李韻熙 李杏）臨近春節(jié)，不少市民開始前往超市、菜場(chǎng)或在網(wǎng)上商城置辦年貨，無論是線上還是線下，市民如何做好防護(hù)呢？華中科技大學(xué)同濟(jì)醫(yī)學(xué)院附屬同濟(jì)醫(yī)院感染管理科賴曉全教授、艾冬云副主任護(hù)師提醒市民：線上采辦年貨不建議購買冷鏈?zhǔn)称�，線下采辦年貨時(shí)一定全程戴好口罩，不要在選購地逗留太久，采購?fù)昙皶r(shí)消毒。

線上打年貨：建議不要在網(wǎng)上購買冷鏈?zhǔn)称?/strong>

專家建議，市民在網(wǎng)上采辦年貨時(shí)，建議不在網(wǎng)上購買冷鏈?zhǔn)称�，盡量避免通過代購、海淘等途徑購買國外食品。

在收取年貨快遞時(shí)，盡量采用智能快遞接收箱；取快遞時(shí)最好佩戴一次性手套，避免直接接觸快遞的外包裝。

取到快遞后，可將外包裝袋直接扔在垃圾箱里，里面的包裝在拿進(jìn)家門之前放在通風(fēng)的地方，噴灑75%醫(yī)用酒精或500mg/L含氯消毒劑等。所買物品若不急需，先將其在通風(fēng)處放置一、兩天再打開。
去超市不要漫無目地閑逛，采購時(shí)間盡量控制在30分鐘以內(nèi)

首先，去超市前，市民應(yīng)選擇正規(guī)的、防控措施落實(shí)較好的超市，如可觀察超市是否實(shí)施通風(fēng)換氣、人員分流、健康監(jiān)測(cè)，對(duì)超市公共用品、設(shè)施和區(qū)域是否有進(jìn)行全面消毒。
其次，出門前，市民應(yīng)正確佩戴口罩，確認(rèn)口罩的密閉性后方可外出。專家提醒，超市的環(huán)境相對(duì)密閉，戴口罩是防止飛沫傳播的最好防護(hù)措施。除口罩外，市民還可使用便攜式免洗手消毒液和消毒濕巾。

購物時(shí)，為避免接觸性傳播，不要直接用手觸碰食物，可將購物小袋套在手上進(jìn)行選購；不建議直接品嘗未加熱的食物；肉類和海鮮等生冷食物，要與果蔬熟食等其他食物分開包裝。注意盡量避免觸摸公用物品，不要用手觸碰臉部、眼、口、鼻。

最后，購物時(shí)盡量避開高峰時(shí)間，一次購買足夠幾天或一周的食物，減少去超市的次數(shù)。不要在超市內(nèi)漫無目的地閑逛，為避免遺漏，提前列出購物清單，速戰(zhàn)速?zèng)Q，縮短選購商品的時(shí)間，在超市停留時(shí)間最好控制在半小時(shí)以內(nèi)。

去菜場(chǎng)錯(cuò)峰采購，建議自備購物袋

進(jìn)入菜場(chǎng)前，市民一定要正確佩戴口罩，遮住口鼻。新冠病毒可通過飛沫傳播，因此買菜時(shí)與人保持1米以上距離，買賣雙方都要正確佩戴好口罩，避免過多說話，不要閑聊。手不要接觸口罩外側(cè)，更不能拉下口罩交談、進(jìn)食。

其次，建議市民錯(cuò)峰采購。市民應(yīng)改變?cè)瓉碲s早買菜的習(xí)慣，避免人群聚集，造成額外風(fēng)險(xiǎn)。若發(fā)現(xiàn)菜場(chǎng)人多，可換個(gè)時(shí)間再去。

再次，建議市民自備購物袋，減少使用公用購物袋，減少接觸傳播的途徑。

最后，在菜場(chǎng)購買肉類、生禽時(shí)，應(yīng)由攤主戴著手套拿起肉類、生禽給顧客挑選，市民不要用手直接觸碰。

辦完年貨，按步驟正確消毒

專家提醒，無論是去超市或是菜場(chǎng)，采辦完年貨后，回家應(yīng)按步驟正確消毒。

首先，對(duì)于使用后的口罩，放入密封袋，丟棄到廢棄口罩專用收集容器或封閉式垃圾桶內(nèi)。

其次，進(jìn)門前更換室內(nèi)鞋，對(duì)于外出鞋尤其鞋底，可噴灑酒精消毒。換鞋后，脫下外套放在陽臺(tái)處通風(fēng)、晾曬半小時(shí)。

再次，用肥皂或洗手液及時(shí)洗手，可搓揉手腕、手心、手掌、指縫等處30秒左右，再用流動(dòng)水沖洗，并用紙巾擦干。

對(duì)于可重復(fù)使用的環(huán)保購物袋，可用75%的酒精進(jìn)行噴灑擦拭，放陽臺(tái)處通風(fēng)、晾曬半小時(shí)。對(duì)于帶有外包裝的食品可以直接去掉包裝袋，或用75%的酒精擦拭表面后再取出放置。

果蔬、肉類等年貨消毒有妙招

特殊時(shí)期，確保食品安全尤為重要。對(duì)于果蔬的消毒，專家建議，首先，可放在流動(dòng)水下面用手不停搓洗，將食物表面的灰塵和污物沖洗掉。其次，用淡鹽水浸泡10分鐘左右，也可使用果蔬洗滌劑進(jìn)行清洗，最后用流動(dòng)水再清洗一遍。有些水果可以用開水燙一下后剝皮吃，蔬菜不要涼拌生食。

對(duì)于肉類的消毒，專家建議，不要在流水下沖洗，建議備有專門用來洗肉的盆子，加水，然后加點(diǎn)面粉（或生粉），把肉放進(jìn)去揉搓，將臟東西通過黏附的面粉揉下去，再用清水清洗數(shù)遍。需要注意的是，烹飪時(shí)一定要煮熟煮透后才方可食用。

責(zé)編：ZB