長江商報訊(記者 李璟)近日,由武昌區(qū)傾情打造的“2021武漢非遺過早節(jié)·武昌古城十佳最漢味小吃評選活動”正式啟動。此次活動集合了武昌古城四條老街老巷里的29家漢味小吃,將通過“線上投票+線下品鑒團(tuán)打分”評選,邀請全國游客、廣大市民、各地網(wǎng)友一起為自己心中的十佳最漢味小吃投票。線下品鑒團(tuán)將由美食專家團(tuán)和資深吃貨組成,通過線上投票和品鑒團(tuán)打分綜合評比,選出“2021武昌古城十佳最漢味小吃獎”。
美食家蔡瀾曾將武漢冠以“早餐之都”的美名,熱干面、糊湯粉、豆皮、湯包……武漢更是有著“吃一個月不重樣”的傳說,由此而來的武漢過早習(xí)俗更是入選第一批武漢市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性名錄。
武昌古城一直位于武漢C位,自然也有著豐富多彩漢味小吃,散步在大街小巷。在武昌“過早”地圖里,有四條必須打卡的老街老巷——戶部巷、糧道街、大成路、水陸街,不僅讓武漢土著們魂?duì)繅艨M,也吸引著五湖四海的游客們慕名而來。不用跨越三鎮(zhèn),各種美味唾手可得的獨(dú)家限定,就在武昌古城里。
本次活動還發(fā)布了10種漢味早點(diǎn)的原創(chuàng)擬人化形象,不僅外形超萌超有趣,更契合了漢味美食不同元素特點(diǎn)。
線上投票時間為2021年1月9日至1月18日,市民、游客、網(wǎng)友可關(guān)注“一部手機(jī)游武昌”公眾號,菜單欄點(diǎn)擊“線上投票”或后臺私信“投票”關(guān)鍵詞參與投票,每人每天可投十票,一次選出10個心儀的武昌古城最佳漢味小吃。每天參與投票的網(wǎng)友均可獲得抽獎機(jī)會一次,可獲得商戶霸王餐券等福利。
線下品鑒團(tuán)在1月5日至1月8日期間線上征集“資深吃貨”,武漢市民、游客可關(guān)注“一部手機(jī)游武昌”公眾號,后臺私信“報名”,填寫報名表進(jìn)行報名。入選的“資深吃貨”將與美食大V一起對參與活動商戶的漢味小吃進(jìn)行品嘗、打分。
綜合線上投票結(jié)果(占60%)和美食品鑒團(tuán)打分結(jié)果(占40%),最終評選出的“2021武昌古城十佳最漢味小吃”將于1月20日在一部手機(jī)游武昌的微信公眾號公布并授獎。
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