湖北省將建立進口冷鏈食品信息追溯平臺

長江商報訊（記者 劉倩雯）11月30日，據(jù)全省進口冷鏈食品新冠病毒防控電視電話會議獲悉，湖北省將建立進口冷鏈食品信息追溯平臺，為產(chǎn)品配“電子身份證”，做到流通環(huán)節(jié)全流程可追溯。

據(jù)了解，11月4日，湖北省明確了進口冷鏈食品新冠病毒防控“四全”工作要求，對進口冷鏈食品做到“采樣全覆蓋、樣本全檢測、包裝全消殺、商品全追溯”，從進國門再到湖北人的家門，進口冷鏈食品至少要過“四道關”。首先是口岸通關關，目前，對以湖北為第一入境地的進口冷鏈食品，湖北省要求出口方參照我國相關技術指南，對工作人員、生產(chǎn)作業(yè)環(huán)境、冷鏈食品及其包裝進行出口前檢測和消毒；其次是冷鏈運輸關，承運單位要嚴格查驗進口冷鏈食品海關通關單證、核酸檢測證明、消毒證明等“三證”，運輸過程中不得開箱；再次是貯存保管關，第三方冷庫、連鎖超市和電商的總倉冷庫需對存量進口冷鏈食品全面自查，開展核酸檢測和消毒工作；最后是市場銷售關，各市場開辦者做好銷售場所的日常消毒工作，對進口冷鏈食品逐批查證驗貨，并向消費者公示“三證”。

責編：ZB