東鵬飲料林木勤：奔跑不停歇，站穩(wěn)功能飲料民族第一品牌

長江商報消息 飲料行業(yè)血拼的殘酷，恐怕沒有人比林木勤更能感同身受了。作為東鵬飲料（集團）股份有限公司（以下稱“東鵬飲料”）董事長，林木勤2003年接手東鵬飲料，從年營業(yè)收入不足2000萬元，到2009年切入能量飲料，七年里，靠著一瓶零售價僅一元、利潤僅三分錢的茶飲料，帶領員工度過了最困難的時期。東鵬特飲銷售額突破一億、十億，發(fā)展到現在的行業(yè)前茅，這一路走來，沒有人比林木勤更清楚“道阻且長”的真正內涵。

咬定“飲料”不放松

回溯林木勤和東鵬飲料的過往歷程，從瀕臨倒閉的國有小廠到殺入能量飲料，再成長為能量飲料民族品牌代表，東鵬飲料的每一步，都是林木勤專注飲料行業(yè)、咬定青山不放松的足跡。

1987年，意氣風發(fā)的林木勤來到深圳，進入飲料行業(yè)�！爱敃r真的沒想到，這一干就是一輩子�！绷帜厩谛χ�說，“最開始是在基層生產線，后來又去做技術、采購、銷售等，深度參與了飲料行業(yè)每一個環(huán)節(jié)的工作。直到現在，我閉著眼睛都能想象出飲料從原料到消費者的每一個環(huán)節(jié)�！�

“2003年！”在被問及東鵬飲料的轉折點時，林木勤毫不猶豫地回答。彼時的東鵬飲料瀕臨倒閉，年產值不足2000萬元，如期發(fā)放工資成為難題。改制，成了東鵬渡過難關的首要選擇。林木勤正式接手，買下公司的品牌和生產設備，繼續(xù)生產飲料，從此開啟了一條艱辛但卻有意義的品牌之路。

“沒有資源、沒有渠道、沒有資本，這就是我接手東鵬時的困境�！弊鳛橐粋�在行業(yè)摸爬滾打三十余年的老將，林木勤回憶起當初的歲月，仍然記憶猶新。沒有資源，自己去跑，從一個市場到另一個市場，從一個城市到另一個城市；沒有渠道，自己去建，每天聯系無數個經銷商，談渠道、談價格；沒有資本，自己去攢，“自掏腰包，每個民營企業(yè)家都干過吧�！�

為了能在激烈的市場競爭中求得生存之地，精準管理、控制成本成了林木勤的必修課。“這盒飲料，你喝過嗎？”林木勤拿起了擺在手邊的菊花茶，“零售價一元，利潤2-3分錢，便宜吧？但正是這盒飲料，救了我們的命。我們賣了七年�！�

“這么薄的利潤，稍有不慎，就虧本了�！绷帜厩谛ρ�，“那段日子，我最關心的就是兩件事，一是如何控制成本，一是洞察消費者需求、切入新賽道�！�

舉全力切入能量飲料

“沒有東鵬特飲，就沒有東鵬飲料的今天�！边@是林木勤對東鵬特飲之于東鵬飲料的定位。

行業(yè)內部人士表示，任何一款成功的飲料產品，都不是決策者、設計者突發(fā)奇想的結果，一定是團隊長期打磨的結晶。“非�？蓸�、匯源果汁，這些曾經的大單品，都沒落了；娃哈哈啟力、伊利煥醒源，也未能借助品牌的力量發(fā)展壯大，這足以證明這個行業(yè)的殘酷。東鵬飲料選擇集中全力打單品，至少現在看是成功的�！�

這一說法也得到了林木勤的印證�！�2009年切入能量飲料，看重的是市場需求和空間，但困難也是顯而易見的：能量飲料已經出現市場領軍品牌，如何在激烈的競爭中突圍，打出差異化競爭，求得生存與壯大，這是我們必須面對的�！�

在需求端，能量飲料當時只有一款王牌產品，6元的零售價較高，對于很多年輕消費群體而言，需求沒有得到充分滿足。看到了市場痛點后，林木勤開始思考如何在保證飲料口感、質量不變的情況下，依靠改進包裝工藝、提高生產效率，從而實現差異化競爭，滿足未被滿足的市場需求。

“我還是很貪心的，既要產品質量又要價格優(yōu)勢，這也就決定了我們必須要走一條異常艱難的路�！鄙钪O飲料行業(yè)的林木勤，親自帶隊，做技術研發(fā)，以期通過改進生產工藝、提高生產效率，讓不可能成為可能。

“金屬罐裝和塑料瓶裝在生產工藝和成本上存在顯著差異，采用金屬罐裝，成本降不下來；瓶裝，當時沒有技術，無法做到�！绷帜厩谔峒爱敃r的困境，略顯激動，“我?guī)缀趺刻於荚谒伎既绾斡幂^低的成本做同樣品質的產品。”通過長期生產流程改造，東鵬飲料終于設計出帶防塵蓋的塑料包裝，在保證產品品質的同時，將生產成本大幅降低，為公司產品定價奠定了基礎。

對于沿用至今的塑料防塵蓋包裝，林木勤頗為得意，能量飲料的應用場景豐富，戶外、長途、旅游等，相較于易拉罐式的包裝，塑料瓶裝更衛(wèi)生、方便，消費者攜帶便利，帶來更好的消費體驗。

2010年后，瓶裝東鵬特飲呈現幾何級數增長；2012年，東鵬特飲在東莞的銷量突破億元；2013年，飲用人數突破9億人次。東鵬特飲迅速占領市場，一舉奠定了公司的市場地位。

創(chuàng)新式推出多種營銷策略

熟悉飲料行業(yè)的人都知道，在傳統(tǒng)的“買一贈一”優(yōu)惠中，普遍存在瓶蓋回收、驗貨工程量大，假蓋問題無法得以有效解決等問題，消費者兌換體驗差、廠家亦飽受假蓋困擾�！坝闷可w掃碼戰(zhàn)略，一方面解決了消費者兌換困難的問題，即掃即領，時尚又便捷；另一方面商家亦不存在回收、驗收等一系列環(huán)節(jié)，節(jié)省了大量成本�！睂Ξ斈陽|鵬飲料適應互聯網時代推出的這一舉措，林木勤幾年后仍然異常興奮，“更為重要的是，通過掃碼，我們掌握了最終端的銷售數據，通過分析大數據，了解消費人群、制定營銷策略、提升產品競爭力，對公司不斷改進產品和推出新品都有重要意義�！�

“毫不夸張地說，我們是飲料行業(yè)瓶蓋掃碼的第一人，這種新型的互聯網營銷方式，也給我們帶來了2-3年的市場領先優(yōu)勢，再次為東鵬特飲的迅速崛起加速�！闭劶按舜蝿�(chuàng)新，林木勤滿意地表示。

隨后，東鵬特飲又率先推出一元樂享、買一贈一等活動，持續(xù)引爆市場。用小小的瓶蓋，把品牌與消費者結合起來，東鵬特飲始終走在行業(yè)前列。未來東鵬飲料還將通過二維碼，將終端商戶、消費者、生產商聯合起來，進而整合產品全產業(yè)鏈的資源，形成一個更系統(tǒng)的信息化工程。

談及擁抱互聯網，林木勤感觸頗深，“特別是2020年爆發(fā)的新冠肺炎疫情，全國人都感受到了順豐、美團、淘寶等優(yōu)秀互聯網企業(yè)的力量。毫無疑問，這些都是偉大的民營企業(yè)，在此次全民防疫中，起到了重要的作用。用互聯網賦予飲料行業(yè)更多的生命力，這將是我們未來努力的方向之一�！�

立足功能飲料

“專注于做功能飲料，持續(xù)推出如由柑檸檬茶、陳皮特飲等具有潤喉、清爽功能的飲料，使東鵬成為以能量飲料為主、集其他功能飲料為一體的民族品牌。”提到東鵬飲料未來發(fā)展戰(zhàn)略，林木勤脫口而出。

林木勤表示，功能飲料是一個空間巨大的市場，包括能量飲料、各種茶飲等。當然，功能飲料也絕不僅僅是簡單的復制，而是需要企業(yè)不斷開拓創(chuàng)新、真正去開發(fā)消費者需求。以公司推出的由柑檸檬茶為例，作為一個土生土長的潮汕人，林木勤對油柑子印象深刻，“清爽、多汁，具有去油脂助消化的效果，這實在是太適合做功能飲料了�！�

“神奇油柑＋鮮榨檸檬，這不僅使我家鄉(xiāng)的食物得到更多人的認可，也瞄準了消費者對大健康飲品的消費訴求。未來我們將會延續(xù)這個思路，繼續(xù)在功能飲料領域深耕�！�

“做了這么久，感情是顯而易見的。也不可能去做其他的事了，即使去做了，也不一定能成功�！睆臉I(yè)三十多年的林木勤笑著說。

“簡單、務實、專注、創(chuàng)新，這是我的自我要求，也是東鵬的企業(yè)文化�！绷帜厩趯�東鵬飲料團隊相當滿意，“2003年接手東鵬時的老團隊，除了一些員工已經退休了，大部分管理層都在，是我們一起做大了東鵬特飲這個牌子。隨著企業(yè)的發(fā)展壯大，我們又擴充了很多人，增加了很多新鮮的血液，這也成為我們追逐90后、00后新生代消費時尚的主要力量�！�

“十年前，我們推出了東鵬特飲，定義了能量飲料�，F在我們推出了由柑檸檬茶，迎合新生代的消費需求，這個王炸包裝，就是我們結合了二次元元素設計的�！绷帜厩诒硎荆�“品牌是什么？是不斷打磨產品、滿足消費者需求后，形成的市場口碑，進而進化成企業(yè)核心競爭力�！�

對于未來發(fā)展，林木勤信心滿滿�！翱臻g肯定是有的，單就能量飲料這個單品而言，年銷售100億都是有可能的。哪怕我們再復制一個廣東省的銷量，百億就可以實現�！钡�是經歷過市場激烈廝殺的林木勤同樣明白，盲目擴張的后果，可能是企業(yè)不堪承受的。

未來東鵬飲料仍將延續(xù)務實、專注的企業(yè)理念，扎實地走好企業(yè)成長的每一步，用東鵬特飲的品牌影響力，逐步輻射更多的區(qū)域。同時，借助新品的不斷放量，形成品牌產品矩陣，為公司的長期發(fā)展構筑堡壘。

“在功能飲料領域，我們還沒有響亮有力的民族品牌。我常常在想，在家電領域，我們可以有格力、美的；在互聯網領域，我們可以有騰訊、阿里；在牛奶領域，我們可以有伊利、蒙牛。在功能飲料領域，我們?yōu)槭裁床荒苡袞|鵬？這是我的夢想，而國人日漸提升民族品牌自信力，也讓我看到了更大的希望。”（本報綜合證券時報）

責編：ZB