到武漢必吃名菜和小吃名單來了

長江商報(bào)消息 長江商報(bào)訊（記者 黃聰 通訊員 王靈兒）“辦好一次會(huì)，搞活一座城”，武漢餐飲酒店行業(yè)也在通過味蕾讓嘉賓留下美好的武漢印象。昨日，武漢餐飲和酒店行業(yè)迎軍運(yùn)啟動(dòng)儀式在武昌首義廣場舉行，活動(dòng)中發(fā)布了“迎軍運(yùn)·到武漢必吃的名菜和名小吃”菜單。

據(jù)介紹，“必吃美食”分為名菜和名小吃兩大類，其中名菜有28款，包括清蒸武昌魚、武漢鹵鴨脖等特色菜品，也有荊沙甲魚、沔陽三蒸、羅田板栗燒仔雞等湖北地方美食。而17款名小吃中，除了當(dāng)仁不讓的武漢熱干面外，三鮮豆皮、雞冠餃、空心大麻圓、武漢燒麥也悉數(shù)入選。

同時(shí)，為了打造武漢城市美食名片，引導(dǎo)外地游客消費(fèi)武漢品牌美食，推動(dòng)武漢餐飲業(yè)升級發(fā)展，樹立武漢“美食之都”新形象，武漢餐飲業(yè)協(xié)會(huì)借此契機(jī)聯(lián)合各相關(guān)部門，首次為吃貨們打造一張權(quán)威的“美食地圖”。昨日的啟動(dòng)儀式上，武漢餐飲業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長劉國梁公布了《武漢必吃餐廳評選標(biāo)準(zhǔn)》。

活動(dòng)中還發(fā)布了《我為軍運(yùn)添光彩》倡議書，希望武漢餐飲和酒店企業(yè)借此盛會(huì)當(dāng)好東道主，以優(yōu)質(zhì)的美食、優(yōu)秀的服務(wù)向世界來賓展示武漢味道，呈現(xiàn)荊楚特色，留下中國印象。

責(zé)編：ZB