“食品安全及營養(yǎng)健康進社區(qū)”走進百步亭

長江商報消息 長江商報訊（記者 劉倩雯 通訊員 陳莉）作為食品安全宣傳周活動的重要組成部分，6月24日下午，由湖北省衛(wèi)生健康委員會、武漢市衛(wèi)生健康委員會聯合組織開展的“食品安全及營養(yǎng)健康進社區(qū)”活動，走進百步亭社區(qū)，為廣大社區(qū)居民帶去一份豐盛的“食品安全及營養(yǎng)健康大餐”。

今年的活動主題是：“尚德守法 食品安全讓生活更美好”。省疾控中心食源性疾病專家劉爽，省綜合監(jiān)督局食品企業(yè)備案處劉進，武漢市疾控中心營養(yǎng)專家王懷記參加了活動，分別就夏季食源性疾病防范和應對、食品標簽解讀和老年人營養(yǎng)知識為現場群答疑解惑。

據悉，省、市衛(wèi)生健康系統(tǒng)承擔著區(qū)域內食品安全風險監(jiān)測、食品安全標準制修訂及跟蹤評價、食源性疾病暴發(fā)處置及醫(yī)療及醫(yī)療救治等職能。疾控系統(tǒng)每年對種養(yǎng)殖、生產、流通及消費全環(huán)節(jié)的食品進行抽樣監(jiān)測，所有食源性疾病診療機構對食源性疾病進行監(jiān)測，實現了從食品風險因素到危害結果的全面監(jiān)測和評估，為居民舌尖上的安全保駕護航。

責編：ZB