武漢軍運會農(nóng)產(chǎn)品安檢標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布

長江商報訊（記者 劉倩雯）近日，武漢市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局發(fā)布第七屆世界軍人運動會農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗標(biāo)準(zhǔn)和檢驗方法。其中，豬牛羊肉及制品的監(jiān)測項目高達(dá)70項、蔬菜監(jiān)測項目高達(dá)55項。

根據(jù)該局出臺的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出質(zhì)量安全檢驗工作實施方案，軍運會農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管涉及豬牛羊肉、禽蛋、海產(chǎn)品，以及蔬菜、食用菌、水果和大米等10余類，檢驗監(jiān)測項目包括常規(guī)監(jiān)測和食源興奮劑監(jiān)測兩大類。如豬肉產(chǎn)品常規(guī)監(jiān)測項目有19項，主要為抗生素、違禁添加物，食源興奮劑監(jiān)測項目51項，主要是瘦肉精等；蔬菜監(jiān)測項目也高達(dá)55項，主要監(jiān)測有機(jī)磷和農(nóng)藥殘留等。除豬牛羊肉和禽蛋產(chǎn)品外，食用菌、水果，也要進(jìn)行興奮劑監(jiān)測。

此外，武漢市還對供應(yīng)軍運會農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，實行駐點監(jiān)管制度。武漢范圍內(nèi)供應(yīng)軍運會食品總倉的種植養(yǎng)殖基地、屠宰企業(yè)，由各區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、街（鎮(zhèn)）選派的監(jiān)管及技術(shù)推廣人員，脫產(chǎn)到企業(yè)駐點監(jiān)管。

責(zé)編：ZB