謹(jǐn)防網(wǎng)上“黑外賣”卷土重來

長江商報消息 【新聞背景】

8月26日，北京市食藥監(jiān)局再次約談百度外賣、百度糯米、美團(tuán)外賣、到家美食匯、餓了么等5家網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺，通報了平臺上30家存在問題的店鋪信息，內(nèi)容主要涉及不按照規(guī)定售賣涼菜、未公示許可證信息、公示許可證信息涉嫌虛假、超出許可范圍從事餐飲服務(wù)等。目前，百度、美團(tuán)、餓了么三大網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺北京地區(qū)店鋪信息公示率已提升到86.5％。（北京青年報）

此次集中清理整頓雖然取得一定成效，但須謹(jǐn)防“黑外賣”在偃旗息鼓一段時間后卷土重來。無證經(jīng)營的“黑外賣”是網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺的老大難問題。2015年，上海市消保委對三大平臺上的100戶店鋪進(jìn)行調(diào)查，僅有39家餐廳提供了營業(yè)執(zhí)照、餐飲服務(wù)許可證等信息，其中還存在信息不符、偽造證件問題，此次調(diào)查足以顯示“黑外賣”問題的普遍性。

今年以來，北京對三大訂餐平臺的立案調(diào)查也已不止一次，但涉事的違規(guī)外賣餐廳下線速度快，之后回流的速度也不慢，如何監(jiān)管訂餐平臺已成為考驗(yàn)有關(guān)部門監(jiān)管水平的難題。

近年來，以互聯(lián)網(wǎng)為基礎(chǔ)的外賣送餐市場發(fā)展迅猛，目前入駐各大平臺的商家數(shù)量龐大，可以想象一旦出現(xiàn)食品安全問題其影響也必然巨大�；ヂ�(lián)網(wǎng)不是法外之地，網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺的亂象必須有效遏制，食品安全的紅線必須堅(jiān)決捍衛(wèi)。（北京青年報）

責(zé)編：ZB