“放心買”的國產(chǎn)奶仍需重建市場信心

長江商報消息 【新聞背景】

中國奶業(yè)協(xié)會近日發(fā)布的首份《中國奶業(yè)質(zhì)量報告》顯示，2015年全國乳制品抽檢合格率達到99.5%；生鮮乳中乳蛋白、乳脂肪兩大營養(yǎng)成分平均值都已高于國家標(biāo)準(zhǔn)；我國乳品質(zhì)量安全水平大幅提升。

國產(chǎn)奶，放心買——這個新聞標(biāo)題自然是有邏輯支撐的。一方水土一方人，國人喝國產(chǎn)奶，理論上是更合適的。何況，2009年以來，農(nóng)業(yè)部共抽檢生鮮乳樣品15.1萬批次，抽檢對象覆蓋所有奶站，監(jiān)測指標(biāo)涵蓋所有違禁添加物，三聚氰胺等違禁添加物檢測合格率連續(xù)7年保持100%。這樣想來，就算乳協(xié)等部門忍不住自矜一句“史上最好”，也是情之所至。

然而，市場反應(yīng)似乎并不是那么樂觀。根據(jù)星圖數(shù)據(jù)監(jiān)測，2016年一季度天貓商城的進口奶粉市場份額占比高達53.2%，超過國產(chǎn)奶粉。2015年通過跨境購物形式進入我國的奶粉，按出廠價計算銷售額達到100億元。盡管海淘背奶很辛苦，盡管搶奶打架很丟人，可問題是，為什么還有一撥接一撥的消費者對國產(chǎn)奶缺乏充分的信任？

做壞一個品牌，分分鐘的事情；重塑一個品牌，卻要漫漫百年。理解了這些樸素道理，就能推演出下面的結(jié)論：第一，“放心買”的國產(chǎn)奶仍需重建市場信心。第二，要理解民眾對“放心買”的國產(chǎn)奶暫時的不理解。就算不是為了修補創(chuàng)口，中國制造2025等語境下，“質(zhì)量第一”不也是應(yīng)然的選擇嗎？國產(chǎn)奶，放心買。這話，還是留給消費者來由衷贊嘆吧！（光明日報）

責(zé)編：ZB