訂餐平臺(tái)別丟了為顧客把關(guān)的本分

長(zhǎng)江商報(bào)消息 【新聞背景】

日前，北京食藥監(jiān)工作人員表示，美團(tuán)、百度外賣(mài)、餓了么三大網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)，對(duì)大量店鋪未盡審查公示義務(wù)，已滿(mǎn)足立案條件，現(xiàn)已固定證據(jù)將立案調(diào)查。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前三大訂餐平臺(tái)共下線無(wú)照無(wú)證商戶(hù)12000余家。

從相關(guān)報(bào)道來(lái)看，問(wèn)題主要出在對(duì)一些黑店把關(guān)不嚴(yán)上。有的黑店趁著三大平臺(tái)數(shù)據(jù)不互通，在這家壞了名聲，在那家又另起爐灶。有的性質(zhì)更惡劣一些。個(gè)別訂餐平臺(tái)非但沒(méi)盡到審查義務(wù)，反而跟黑店內(nèi)外合謀，教店主怎么PS證照，怎么避過(guò)審查……

針對(duì)最近的餐飲外賣(mài)亂象，有人建議，要加強(qiáng)監(jiān)管，嚴(yán)厲懲處；有人說(shuō)，要鼓勵(lì)消費(fèi)者舉報(bào)，這些都是解決問(wèn)題的辦法，但在筆者看來(lái)僅此還不夠。如果平臺(tái)自身沒(méi)有擺正位置，沒(méi)有認(rèn)識(shí)到問(wèn)題的重要性，以上措施越嚴(yán)，它們就會(huì)越想著鉆空子。需要證照齊全，我可以幫忙弄到假證；消費(fèi)者舉報(bào)，我可以多發(fā)些紅包，加大優(yōu)惠的力度。而在此邏輯下，行業(yè)自律的效果也不會(huì)太好。事實(shí)上，早在之前，百度外賣(mài)就曾經(jīng)發(fā)布過(guò)“外賣(mài)行業(yè)自律公約”，餓了么也曾經(jīng)吁請(qǐng)各互聯(lián)網(wǎng)外賣(mài)平臺(tái)戮力同心，一同杜絕已下線餐廳重回外賣(mài)平臺(tái)。成果如何？從此次被立案調(diào)查中可見(jiàn)一斑。

所以，這次三大平臺(tái)被同時(shí)立案調(diào)查，筆者不太關(guān)心它們可能會(huì)被罰多少款，會(huì)有多少人被依法懲處。這是調(diào)查的應(yīng)有之義。我更關(guān)心的是，三大平臺(tái)能從中吸取多少教訓(xùn)，做出什么改變。這兩天，百度外賣(mài)表示，已要求其旗下的所有生態(tài)廚房均安裝攝像頭，后期將向用戶(hù)進(jìn)行直播，實(shí)施“明廚亮灶”。這樣的表態(tài)是消費(fèi)者樂(lè)意看到的，那么其他平臺(tái)呢？除了這樣的措施，還有沒(méi)有更多新招出來(lái)呢？對(duì)此，我們應(yīng)該保持持續(xù)關(guān)注，因?yàn)楦鱾�(gè)訂餐平臺(tái)應(yīng)對(duì)這次被調(diào)查的態(tài)度，差不多可以反映出，它們是將之當(dāng)成一次危機(jī)公關(guān)，還是在努力求變。

（長(zhǎng)沙晚報(bào)）

責(zé)編：ZB