列車平價餐食是鐵路公益性的體現(xiàn)

長江商報消息 【新聞背景】

5月15日零時起，全國鐵路實行新的列車運行圖。鐵路總公司同時還推出“中國鐵路餐飲”系列產(chǎn)品。餐飲品種由原來的300余種增加到400余種，還推出了不少15元以下的餐食，滿足不同的消費需求。

在餐飲服務方面，一段時間中，列車供應的平價飲食逐漸減少，乃至在高鐵上絕跡，引發(fā)了人們的非議。但每當人們對此提出批評，總有人以市場作為擋箭牌,認為要尊重市場規(guī)律，列車餐飲高價是供求關系決定的。

但細究起來，這一看法似是而非，人們尊重市場規(guī)則的前提是市場必須是充分競爭的。而列車上的餐飲服務，恰恰不符合這一前提。

除此之外，還有我國的鐵路運輸公益性質(zhì)的偏離。中國鐵路總公司作為國有企業(yè)，其諸多資源來自于全社會，因此比起一般的企業(yè)，具有更為鮮明的公益性質(zhì)，要承擔起更多的社會責任。

可以看出，鐵路總公司此次在餐飲服務方面進行的變革，既是對公益性的回歸，也是力求公益性和商業(yè)性統(tǒng)一的追求。這一變化的實際效果還需實踐檢驗，但鐵路總公司能夠積極回應公眾的訴求，突出企業(yè)的公益性質(zhì)，是值得肯定的。（廣州日報）

責編：ZB