今年全國月餅銷售額有望增一成

長江商報消息 老牌月餅生產(chǎn)商紛紛“觸網(wǎng)”，“天價月餅”改走“親民”路線

本報訊（記者 陳妮希）雖然離中秋節(jié)還有一個月，但昨日記者走訪武漢多家商超賣場發(fā)現(xiàn)，部分超市已在顯眼位置擺上月餅禮盒。不過相比往年的火熱促銷，今年的促銷活動并不多見，部分月餅卸下“天價”外衣回歸“親民” 路線。

記者了解到，今年月餅禮盒銷售呈現(xiàn)出轉(zhuǎn)戰(zhàn)電商平臺趨勢，多以禮品卡、禮品券等形式銷售。除了實(shí)體店銷售渠道外，郵政、電商銷售增長明顯，今年中秋月餅市場有望回暖。在近日舉辦的2015中國月餅文化節(jié)開幕式上，中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會發(fā)布的2015年全國月餅行業(yè)運(yùn)行趨勢報告顯示，“天價月餅”基本消失，預(yù)計(jì)今年全行業(yè)銷售額將增長10%以上。

散裝月餅仍是大眾首選

記者走訪沃爾瑪、武商量販等超市發(fā)現(xiàn)，部分超市已在貨架顯眼位置擺上月餅禮盒，并附有促銷活動,售價基本在100—300元之間。據(jù)觀察，在沃爾瑪南湖店，色澤亮麗、形狀各異的禮盒月餅并未受到消費(fèi)者的青睞，問的人多買的人少，購買散裝月餅的消費(fèi)者仍是大多數(shù)�！艾F(xiàn)在銷售的月餅還是以散裝為主，價格與去年相當(dāng)�！蔽譅柆敵�市工作人員介紹。

而在武漢威斯汀、萬達(dá)等多家酒店大廳均已設(shè)置月餅銷售點(diǎn)，售價多在200—500元之間。武漢地區(qū)的各大蛋糕店，也推出了多款主打月餅禮盒的新品。武昌南湖區(qū)仟吉的銷售人員介紹：“臨近中秋，月餅銷售情況還是很火爆的，一般上架沒幾天就賣完了�！�

電商銷售火爆促市場回暖

近兩年月餅行業(yè)持續(xù)呈現(xiàn)下滑態(tài)勢，大多數(shù)月餅生產(chǎn)商對產(chǎn)品結(jié)構(gòu)做出了優(yōu)化和調(diào)整，并出現(xiàn)觸網(wǎng)的新趨勢。味多美于去年成立了獨(dú)立的電商部門，北京稻香村今年5月更是入駐百度外賣、京東到家進(jìn)行O2O上門配送。在天貓商城，金九、功德林、咀香園和盛園祥等月餅品牌均開設(shè)有官方旗艦店。記者淘寶搜索發(fā)現(xiàn)，銷量靠前的月餅禮盒月銷量均在10萬件以上。

此外，諸多商家推出藍(lán)莓芝士、焦糖榛果密思朵等潮味十足的月餅新口味，受到年輕人的歡迎�！熬W(wǎng)上買月餅方便，可選種類也多�！奔易∥洳�梨園的年輕上班族張潔告訴記者，中秋因?yàn)楣ぷ鞑荒苄菁伲�就在網(wǎng)上訂了兩盒月餅寄回家里孝敬父母。

2015年全國月餅行業(yè)運(yùn)行趨勢報告顯示，去年有關(guān)部門在職工節(jié)日福利發(fā)放政策方面給予了客觀解釋和新的實(shí)操辦法，從企業(yè)的反饋來看，預(yù)計(jì)今年月餅團(tuán)購訂單會有所增加，但占比依然較小，主要銷量還會集中在后期的零售市場，預(yù)計(jì)全行業(yè)銷售額增長10%左右。

責(zé)編：ZB