供應(yīng)量不足養(yǎng)殖成本上升豬肉價(jià)格持續(xù)上漲

長(zhǎng)江商報(bào)消息 本報(bào)訊（記者 羅義 通訊員 羅小茜）據(jù)湖北省生活必需品市場(chǎng)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)顯示，上周（2015年8月3日-8月9日）全省生活必需品市場(chǎng)供應(yīng)充足，價(jià)格呈小幅波動(dòng)，豬肉、肉類（農(nóng)貿(mào)）、禽類、蛋類價(jià)格小幅上漲，糧食、蔬菜價(jià)格小幅下降，桶裝食用油、水果與上周價(jià)格持平，未出現(xiàn)異常波動(dòng)預(yù)警。

豬肉：豬肉價(jià)格持續(xù)上漲，上周，豬肉（零售）、肉類（農(nóng)貿(mào)）價(jià)格分別為26.82元/公斤、29.24元/公斤，環(huán)比小幅上漲1.51%、1.35%，與去年同期相比仍為上漲態(tài)勢(shì)，分別上漲6.9%、12.42%。豬肉的價(jià)格為市場(chǎng)定價(jià)，是按價(jià)值規(guī)律來進(jìn)行的。前兩年豬肉市場(chǎng)價(jià)格持續(xù)低迷，養(yǎng)豬的散戶越來越少，使得生豬存欄量下降，豬源少了，價(jià)格就會(huì)出現(xiàn)上漲。去年豬肉價(jià)格持續(xù)下降，豬肉屬于嚴(yán)重過剩，因此，目前的上漲屬于恢復(fù)性上漲。此次豬肉價(jià)格上漲對(duì)于保護(hù)豬農(nóng)的積極性是有好處的。導(dǎo)致豬肉價(jià)格上漲的原因總結(jié)為兩點(diǎn)，一是生豬市場(chǎng)供應(yīng)量不足，二是養(yǎng)殖成本不斷上升。預(yù)計(jì)后期，豬肉價(jià)格仍有上漲的空間。

糧油：上周，糧油價(jià)格漲跌相對(duì)較為平穩(wěn)。其中桶裝食用油的價(jià)格為15.66元/升，環(huán)比持平。糧食價(jià)格為6.34元/公斤，小幅下降0.31%。預(yù)計(jì)后期，糧油價(jià)格仍將平穩(wěn)運(yùn)行。

責(zé)編：ZB