南方黑芝麻挺進硒食品小品類引發(fā)大突圍

長江商報消息 事件源頭：“規(guī)范補硒”建議引風波

全國人大代表、南方黑芝麻集團總工程師賴學佳日前在兩會上遞交了一份建議案“關于重視、規(guī)范及扶持硒產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的建議”，其中列舉了“面向缺硒地區(qū)重點開展癌癥普查工作”、“盡快出臺硒食品國家標準”、“設立政策補助專項資金，對嚴重缺硒區(qū)域實施制度性補硒工作”、“倡導食物補硒”等內(nèi)容。

農(nóng)產(chǎn)品與食品息息相關，但處于產(chǎn)業(yè)下游的食品管理法先修改而上游的法律還未調(diào)整，那在實際執(zhí)行上就可能存在不協(xié)調(diào)的問題甚至制約作用，比如硒產(chǎn)業(yè)中有大量農(nóng)產(chǎn)品也有深加工的食品，如果用《農(nóng)產(chǎn)品質量安全法》《食品安全法》都可以管，標準又可能不一樣，出現(xiàn)問題時就不好界定。”

產(chǎn)業(yè)需求：污染隱憂催生補硒市場

硒是一種具有抗氧化作用的微量元素，可防治包括癌癥在內(nèi)的40多種疾病，因此補硒在這幾年間于民間廣為流傳。

一位從事硒產(chǎn)品的銷售人員透露，“整體上來說，硒產(chǎn)業(yè)的關注度還是在不斷上升，一些公眾熱點也會刺激消費。比如環(huán)境污染的致癌問題，每次熱點后都是一波消費的小高潮�！�

他提到自身的切身體會：在進入硒食品領域研發(fā)的前期調(diào)研中，發(fā)現(xiàn)行內(nèi)大量產(chǎn)品以農(nóng)產(chǎn)品為主，由于缺乏國家標準，農(nóng)產(chǎn)品又處于《食品安全法》管轄的模糊地帶，就有食品安全的隱患。

市場前景：硒產(chǎn)業(yè)或將迎來大爆發(fā)

盡管硒產(chǎn)業(yè)還處于發(fā)展的初級階段，但賴學佳還是看好硒產(chǎn)業(yè)未來的前景�！�2015年《政府工作報告》提出了‘建設健康中國’，健康的、營養(yǎng)的食品是發(fā)展的主流趨勢�！�

有業(yè)界人士也認為，南方挺進硒食品市場，可能會帶來新一輪的洗牌�！澳戏胶谥ヂ樵诤�類市場已經(jīng)一家獨大了30年，硒食品是一個新興的空白領域，產(chǎn)業(yè)附加值高，又沒有絕對的領軍品牌。

專家認為南方黑芝麻這番舉措，刺激硒食品的加速發(fā)展，或將會引發(fā)新一輪市場趨勢跟進。硒產(chǎn)業(yè)目前的潛力還很大，如經(jīng)歷大品牌的行業(yè)洗牌和市場教育，補硒有望達到補鈣市場的相近水平，啟動的將是百億的市場蛋糕。

責編：ZB