武漢兩家大酒店河鮮查出殘留抗菌藥

長江商報消息 我省發(fā)布第三季度食品抽檢不合格公告

本報訊（記者 胡夢）昨日，省食品藥品監(jiān)督管理局公布第三季度食品抽檢結果。抽檢涵蓋17個地市縣的多個環(huán)節(jié)，總體合格率為93.82%，此次抽檢發(fā)現(xiàn)多批次白酒、大米不合格，一些酒店的冷飲菌落總數(shù)超標，武漢幾家知名酒店的河鮮被檢出殘留抗菌藥。

據(jù)介紹，此次抽檢還發(fā)現(xiàn)一些快餐店、連鎖機構的冷飲、冰激凌、食用冰塊、培根等食物被抽檢出不合格。如武漢市荷花亭餐飲服務有限公司黃州分公司檢出冷凍飲品(食用冰)菌落總數(shù)超標。

8月25日，在武漢長江大酒店有限責任公司檢出財魚含3-氨基-2-惡唑酮（一種抗菌藥），次日在紐賓凱新時代國際酒店檢出黃鱔魚也含有這一物質。

此外，武漢江城明珠酒店有限責任公司的干子（批號8.25）菌落總數(shù)、大腸菌群超標、武漢楓葉初級中學（中學部學生食堂）壓榨菜籽油（批號9.16）苯并（a）芘超標、武漢東方白領快餐配制中心（楓葉學校高中部食堂）的花心饅頭含鋁。

對不合格食品，省食品藥品監(jiān)督管理局已責成監(jiān)管部門依法處置。

酒類

大米

責編：ZB