食品企業(yè)提前采購中秋食材蛋價(jià)快奔6了

長江商報(bào)消息 本報(bào)訊（記者 許蘭超 通訊員 沈佳）雞蛋本周均價(jià)每斤快6元了。昨日，省物價(jià)局發(fā)布本周菜籃子指數(shù)，監(jiān)測(cè)的54種主要食品、副食品價(jià)格與上周相比，雞蛋價(jià)格同比上漲近三成。

記者走訪市場了解到，近一月蛋價(jià)上漲的主要原因有：天氣炎熱，蛋雞產(chǎn)蛋率下降，市場雞蛋供應(yīng)減少；去年和今年春季養(yǎng)雞行情較差，養(yǎng)殖場補(bǔ)欄謹(jǐn)慎，導(dǎo)致目前蛋雞減少；部分食品加工企業(yè)為迎中秋節(jié)而提前采購雞蛋。湖北省物價(jià)局相關(guān)負(fù)責(zé)人預(yù)測(cè)，后市雞蛋價(jià)格仍將保持堅(jiān)挺，不排除繼續(xù)攀升的可能。

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