長江商報消息 本報訊(記者 劉倩雯 鄭星 通訊員 黃芹)“晚上去吃蝦,竟然排到1000多號!弊蛲,記者走訪洪山、萬松園小龍蝦本土品牌連鎖餐館發(fā)現(xiàn),近3年來,小龍蝦成品蝦價格首次持平,市民為吃上小龍蝦,拿號排隊等上兩三個小時已不算新鮮。
市民張琪(化名)在朋友圈里被稱為“資深好吃佬”,4月初就已嘗鮮新上市的小龍蝦,她說,“每年小龍蝦都要漲價,今年居然和去年一個價!
一家專營小龍蝦的餐館老板稱,今年活蝦價格較去年小幅下降,“一些品牌蝦店都維持去年的價格,像我們稍微小一點的店面,還微降了一點吸引顧客。”
“剛上市就收了6噸!毙轮拗蚊鳚O業(yè)專業(yè)合作社理事長徐志敏昨日從早忙到晚,奔波在各個養(yǎng)殖戶的稻田里,“照這種產(chǎn)量,今年小龍蝦預估可達到5000噸!倍摵献魃缛ツ戤a(chǎn)量僅4000噸左右。
本地蝦一上市,批發(fā)價就跌了3成!艾F(xiàn)在5錢以上的青蝦價格在18元左右,半個月前,這類蝦價格在26元左右!卑咨持抟晃凰a(chǎn)老板透露,今年整體氣候要好過去年,加上不少養(yǎng)殖戶增加小龍蝦的養(yǎng)殖面積,因此整體產(chǎn)量要高于去年同期,預計增加10%左右。
據(jù)了解,以小龍蝦為主營的武漢一品牌蝦店每天用蝦量約4噸。4月,該店小龍蝦主要來自洪湖、監(jiān)利等武漢周邊地區(qū),五一之后本地蝦上市,則轉向本地蝦合作社收貨。隨著旺季的到來,活蝦的價格小幅下降,但該蝦店總經(jīng)理劉慧認為,對終端的成品蝦價格沒有太大影響。
昨晚,武昌石牌嶺的吃蝦大排檔坐滿了市民。本報記者 徐楚云 攝
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