樣板菜市場不再賣活禽

昨日，升級后的唐蔡生鮮市場，熟食進店，蔬菜上攤，鮮肉水產進門面，市場內干凈整潔，像超市。本報記者 傅堅 攝

長江商報消息 武漢285家菜場月底前完成改造,記者打探發(fā)現

本報訊（記者 崔晶晶 通訊員 宋宏雷 杜晶）“好舒服！這多換氣扇，空氣好心情舒爽很多，里面很明亮，像逛超市一樣�！弊蛉眨�武漢新“樣板”菜場——唐蔡菜場改造完畢，省暗訪小組認為其符合創(chuàng)衛(wèi)“國標”，該菜場此次投入500萬元進行改造，居民們逛新菜場大贊“高大上”。

升級后菜場不賣活雞活鴨

昨日的唐蔡菜場，潔凈的大理石磚地面，井然有序的貨柜、攤位，施工人員正在安裝大型換氣設備。蔬菜區(qū)菜品都是明碼標價，消費者一目了然。

菜場墻上掛著展示牌，囊括了市場經營的數十種食品的食用和健康常識，市民低頭買菜，抬頭就可學知識。新建蔬菜殘留農藥檢測室，每日可進行農殘檢測。

市民劉先生說：“怎么轉了一圈沒找到殺活雞的位置？”唐蔡菜場周經理表示，以前菜場賣活雞，環(huán)境確實是臟亂差，升級改造后，不再賣活禽，武漢市民需要改變消費習慣。

“有4家門店賣新鮮鮑魚、多寶魚。”劉先生高興地說，買新鮮鮑魚再也不用跑海鮮市場了。這家賣鮑魚的店主表示，“現在武漢人胃口刁了，傳統(tǒng)豬肉不稀罕了，這里鮑魚、基圍蝦、對蝦、多寶魚和花甲賣的好得很�！�

鮮肉水產全部配冰柜門面經營

江岸區(qū)工商部門介紹，該菜場升級廢除了鮮肉區(qū)、水產區(qū)所有攤位，新建了鮮肉、水產經營門面，購置了門面內設備設施，統(tǒng)一了物件擺放，改變了鮮肉、水產經營區(qū)臟、亂現象。

“以前那些賣魚的，隨意把水往地面上倒�，F在攤位前都建了殺魚臺，殺魚臺還有圍護欄，防止水花飛濺，地上整潔多了�！辟u魚的秦師傅表示。

這里鮮肉水產、熟食均在門店里經營，熟食片區(qū)經營人員都穿著工作服或圍裙，戴手套和口罩，每個鮮肉門店都配置冰柜，每個熟食門店都配置空調。

此外，水果攤位、蔬菜攤位、干咸門面分別安裝了8公分高的隔斷玻璃和30公分高的隔離墻，徹底解決了經營戶出臺和出門面經營的老大難問題。

169家農貿市場完成升級改造

據了解，今年武漢市政府將285家農貿市場升級改造列為十件實事之一，目前已有169家農貿市場升級改造完成，占到總數的69%，菜場升級工作將在本月底前完工。

責編：ZB