一頭豬虧三五百 我省養(yǎng)豬業(yè)陷泥潭

標準化生豬養(yǎng)殖場。 本報記者 徐楚云 攝

長江商報消息 業(yè)內(nèi)人士稱產(chǎn)能過剩是主因，未來豬肉價格仍將低位運行，行業(yè)將加速洗牌

■本報記者 吳凌 鄭星

通訊員 謝毅 沈佳實習生 柯軍來

“養(yǎng)豬成本從去年開始一直倒掛，現(xiàn)在每賣一頭豬虧損300至500元�！弊蛉�，省物價局發(fā)布監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，受全國生豬產(chǎn)能偏高影響，我省豬肉價格繼續(xù)下行。相關數(shù)據(jù)顯示，我省多地生豬價格跌入紅色預警區(qū)域，養(yǎng)殖戶也進入深度虧損階段。我省武漢市、荊州市、恩施市等多個地區(qū)養(yǎng)殖戶因此都叫苦不迭，不知道生豬市場行情走向到底如何，是該“死扛”到底，還是主動提前退市？

現(xiàn)狀

每天都在虧錢賣得多虧得多

記者從湖北省物價監(jiān)測中心了解到，本月20日豬腿夾肉零售價為10.92元/斤，與上年同期相比下跌9.6%，已逼近三年來最低價。而春節(jié)前，后腿豬肉均價最高時曾達每斤13.43元。另據(jù)武漢市物價局監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，生豬價格在本月14日降至每斤5.95元，豬糧比價為4.8：1，進入紅色預警區(qū)域。而據(jù)荊州市物價局監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，該市豬糧比價也仍處于紅色預警區(qū)域。

生豬出欄價格持續(xù)下跌，雖然消費者吃上了較為便宜的豬肉，卻跌得我省養(yǎng)殖戶叫苦不迭。

恩施小伙焦易和朋友合開了一家小型豬場，主要出售成年肥豬，母豬的存欄量有100頭左右，談到近期生豬出欄價格，他直搖頭，“現(xiàn)在每天都在虧錢�！�

焦易給記者算了一筆賬：一頭母豬一年的飼料量在1.1噸左右，從飼料公司拿貨價格在每斤1.7元左右，這樣一頭母豬光飼料花費每年就接近3800元。而一頭母豬年產(chǎn)仔個數(shù)在20個左右，攤下來每頭仔豬的價格要190元。再加上保健、疫苗等費用，飼養(yǎng)到40斤出售的仔豬價格為440元。

焦易表示，一般來說豬養(yǎng)到250斤才能賣到出欄價，“目前湖北生豬出欄價在5.8元左右，按250斤計算，一頭生豬價格也就1500元。”而一頭生豬從仔豬到出欄，可消耗飼料600多斤，花費至少在千元以上，“加上當初買仔豬的錢，就差不多不賺錢了，再算上仔豬夭折、生病等方面的費用，算下來賣一頭豬起碼要虧300到500元。”

不僅是中小豬場，大型規(guī)模化的養(yǎng)豬場同樣面臨虧損的問題。“現(xiàn)在我們豬場年出欄量4萬頭，目前市場的生豬出欄價在5.8元左右，而企業(yè)的成本價則要7.2—7.4元，按照每頭豬虧損300元來算，企業(yè)每個月就要虧損百萬�！蔽錆h新星畜牧有限公司的葉場長表示，“真是賣得越多虧得越多�！�

湖北三湖畜牧有限公司負責人何信龍介紹，該公司現(xiàn)在存欄有4萬頭，每月出欄4千頭左右，每賣一頭豬大概虧損超過400元，這樣算下來，每月就虧損160萬左右。到目前為止，該公司已虧損上千萬。

探因

生豬價格連跌產(chǎn)能過剩是主因

據(jù)省物價局分析，我省豬肉價格自2013年5月中旬見底，之后出現(xiàn)恢復性上漲。去年國慶期間，豬肉價格到達此輪上漲的高點，之后幾個月我省豬肉價格呈現(xiàn)震蕩下行走勢。因腌制臘肉需求增加，豬肉價格有過一段上漲行情，但難抵震蕩下行趨勢，春節(jié)之后繼續(xù)弱勢運行。

這次生豬價格陷入低谷期時間格外長，業(yè)內(nèi)人士認為，原因還得追溯到2007年，當年豬價過高，吸引了大量游資進入養(yǎng)殖市場，且這些游資都實力雄厚，導致近年來規(guī)�；�豬場不斷涌現(xiàn)，特別是一些大財團投資養(yǎng)殖業(yè)，導致生產(chǎn)規(guī)模與日俱增，出現(xiàn)供過于求現(xiàn)象。

談到生豬價格屢跌不止，武漢金龍畜牧有限公司的銷售經(jīng)理韓磊也認為產(chǎn)能過剩是主因，“生豬養(yǎng)殖門檻低，周期并不長，所以很多中小型的養(yǎng)豬場應運而生。目前，這種中小型養(yǎng)豬場占了大多數(shù)，另一方面，規(guī)�；�、集約化的大型養(yǎng)豬場迅速發(fā)展，在市場需求沒有太大變化的情況下，必然導致產(chǎn)能過剩�！�

此外，大批養(yǎng)殖戶節(jié)前期望值過高，壓欄待售，導致節(jié)前集中出售和節(jié)后恐慌性出售，造成價格一路下跌。據(jù)荊州市畜牧局提供數(shù)據(jù)顯示，該市2014年1—2月出欄生豬65萬頭，生豬產(chǎn)業(yè)虧損近2億元。

影響

養(yǎng)殖戶“盲人摸象”各種方式自救

“豬肉成本價7元左右，可是賣價卻只有5.4元左右，每月生豬出欄800頭，每月虧損近20萬�！痹阽娤槭芯G康種豬有限公司負責人葉亮看來，“養(yǎng)殖戶現(xiàn)在就是盲人摸象，不知道方向在哪里，是該‘死扛’到底還是及早退市？”但葉亮現(xiàn)在心里最沒底的是，“不知道全省，乃至全國現(xiàn)在到底有多少的存欄豬、存欄母豬，這就意味著不知道全國何時才能恢復正常產(chǎn)能�！�

湖北三湖畜牧有限公司負責人何信龍表示，“現(xiàn)在確保資金鏈的主要方法，就是賣仔豬�！睋�(jù)其介紹，該公司現(xiàn)在每月賣1000頭仔豬，按照30斤仔豬380元的價格，每月能入賬38萬左右。何信龍表示，“到今年12月份，如果行情還不好轉(zhuǎn)，屆時估計多數(shù)民營養(yǎng)豬企業(yè)都要破產(chǎn)了”。

金龍畜牧有限公司的銷售經(jīng)理韓磊介紹，該公司目前的年出欄量大約在20萬頭，僅飼料一天就需要六七十噸，開銷高達20萬元，“控制成本的主要方法就是，淘汰產(chǎn)能落后的母豬，減少存欄量”。

武漢新星畜牧有限公司為了減少成本，主要是降低生豬出欄均量，以往是250斤才出欄，現(xiàn)在200—230斤就出欄。

趨勢

將持續(xù)低位運行 行業(yè)加速洗牌

“現(xiàn)在全國豬肉價格都在最低點，且短期內(nèi)不會有大幅調(diào)整。”搜豬網(wǎng)首席分析師馮永輝表示，現(xiàn)在全國養(yǎng)殖戶都要做好心理準備，養(yǎng)殖戶將面臨更嚴峻的考驗。

在馮永輝看來，現(xiàn)在全國養(yǎng)殖戶都在“死扛”，并且很多養(yǎng)殖戶都想盡辦法貸款、融資，但就現(xiàn)在的行情來看，仍然阻擋不了市場優(yōu)勝劣汰的趨勢，“說直白點，就是養(yǎng)殖戶要為自己當年盲目進市承擔后果”。

據(jù)馮永輝介紹，2013年1月份，豬肉價格就已經(jīng)出現(xiàn)暴跌現(xiàn)象，一度跌至5.7元/斤，但很多養(yǎng)殖戶仍然一意孤行，繼續(xù)加大投資，加大養(yǎng)殖規(guī)模，“所以現(xiàn)在的核心問題就是要淘汰過剩的產(chǎn)能，何時過剩的產(chǎn)能退出了市場，何時行情才能好轉(zhuǎn)”。

“養(yǎng)殖戶也不能指望政府來調(diào)控，現(xiàn)在就是正常的市場淘汰規(guī)律所致�！瘪T永輝表示。

“這其實是一個行業(yè)洗牌的過程，而生豬價格越低，洗牌的速度越快。”韓磊說。

責編：ZB