長(zhǎng)江商報(bào)消息 本報(bào)訊（記者 熊麗 通訊員 張春林）排長(zhǎng)隊(duì)只為一碗熱氣騰騰現(xiàn)做的湯圓，現(xiàn)吃不夠還要帶半成品回家……昨日，在漢口五芳齋門(mén)口，五芳齋食品公司董事長(zhǎng)張永利稱(chēng)，從元月20日湯圓節(jié)開(kāi)幕以來(lái)，銷(xiāo)售達(dá)到了預(yù)期，與往年基本持平。
張永利介紹，受“央八條”影響，機(jī)關(guān)團(tuán)購(gòu)訂單明顯減少，但對(duì)整體銷(xiāo)量沖擊不大�！拔覀兠磕甑匿N(xiāo)量都在增長(zhǎng)，去年湯圓節(jié)銷(xiāo)售額近2700萬(wàn)元，今年還會(huì)增加。”
“老字號(hào)也要不斷創(chuàng)新，我們今年推出了草莓、菠蘿、芒果、藍(lán)莓等含果粒的湯圓�！睆堄览f(shuō)，“水果口味湯圓的銷(xiāo)量占比近20%，主要受80后、90后年輕人的歡迎�！辈贿^(guò)，銷(xiāo)售的主力依然是傳統(tǒng)黑芝麻湯圓。
在銷(xiāo)售渠道方面，五芳齋也逐步多元化。張永利稱(chēng)，除了門(mén)店銷(xiāo)售，近年不斷在網(wǎng)購(gòu)發(fā)力，“大型團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站都能買(mǎi)到我們的產(chǎn)品，價(jià)格比線下便宜5%，最遠(yuǎn)賣(mài)到了黑龍江。”
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