旺季不旺 豬肉價格打破逢節(jié)必漲規(guī)律

長江商報消息 本報訊（記者 孔慧慧 通訊員 羅曉茜）眼下正是豬肉消費的高峰期，但今年豬肉價格似乎不再延續(xù)以往逢節(jié)必漲的規(guī)律，反而呈下跌態(tài)勢。昨日，省商務廳生活必需品市場監(jiān)測系統(tǒng)顯示，上周（1月6日-12日），全省生活必需品市場供應充足，價格呈小幅波動，未出現(xiàn)異常波動預警。

數(shù)據(jù)顯示，雖然幅度不大，但上周湖北豬肉價格環(huán)比整體下跌，其中農(nóng)貿(mào)價下跌0.12%，零售價下跌0.27%。監(jiān)測的精瘦肉和五花肉農(nóng)貿(mào)價、零售價環(huán)比、同比均呈下跌態(tài)勢。不只是湖北省，國家商務部的數(shù)據(jù)也顯示，在牛羊肉價格穩(wěn)定上行的情況下，上周全國豬肉的批發(fā)價格比前一周下降1.4%。

記者對比發(fā)現(xiàn)，入冬以來，豬肉價格一直呈現(xiàn)穩(wěn)中下跌的態(tài)勢，沒有出現(xiàn)季節(jié)性上漲。業(yè)內(nèi)人士分析，豬肉價格以往有很強的周期性，而且周期波動劇烈，但去年冬季出現(xiàn)了逆周期跡象，今年春節(jié)前也是旺季不旺，逆周期現(xiàn)象愈加明顯，“今年受到疫情影響，一些養(yǎng)殖戶把存欄豬放到最近出欄，市場供大于求，價格必然下跌。”

責編：ZB