擔心霧霾污染臘腸 市民熱捧烘干服務(wù)

長江商報消息 本報訊（見習記者 梁汐玥）進入臘月，臘腸進入腌制高峰。今年不少超市和集貿(mào)市場均提供了臘腸烘干服務(wù)，出售方表示，由于霧霾天氣時常出現(xiàn)，不少顧客擔心臘腸掛在戶外會對身體有害，超市推出烘干臘腸服務(wù)來迎合市場需求。

“明天下午收訂單嗎？”張先生家住漢陽鐘家村，聽說集賢市場有幾家加工店都帶烘干，但前幾次過來加工店已經(jīng)下班。張先生稱，曬臘腸比較繁瑣，掛在外面不僅空氣臟有污染，有時也會遭麻雀偷吃，因此選擇直接烘干的加工店更方便。

昨日，記者走訪江城菜市場、鮮肉專賣連鎖店、超市內(nèi)鮮肉區(qū)發(fā)現(xiàn)均已推臘腸加工服務(wù)，漢口友誼路一家連鎖超市內(nèi)工作人員介紹，多的時候一天灌腸千斤以上。帶烘干的臘腸加工費每千克14元至18元，是常規(guī)灌腸加工價格的兩倍，但每天仍然顧客盈門。

責編：ZB