臺灣6成市售鮮乳被爆含禁藥 專家學(xué)者將檢驗確認

據(jù)臺灣“中央社”報道，報載臺灣市售鮮乳含禁藥，臺灣“農(nóng)委會副主委”王政騰表示，要經(jīng)復(fù)驗才能確認，專家學(xué)者也將到各大廠商的酪農(nóng)場和生乳場做源頭檢驗。

　　臺灣《商業(yè)周刊》報道指出，根據(jù)臺灣檢測權(quán)威、銘傳大學(xué)生物科技學(xué)系副教授陳良宇對市售乳品的脂溶性物質(zhì)分析，發(fā)現(xiàn)臺灣乳業(yè)三大品牌，市占率合計超過6成的味全、統(tǒng)一、光泉，生產(chǎn)的鮮奶中都殘留抗生素等來自乳牛的治療用藥。

　　王政騰對媒體表示，目前無法得知陳良宇的檢驗項目、及使用何種方法檢驗，該項調(diào)查不是經(jīng)由已經(jīng)認證的實驗室檢驗，且檢驗采“定性”方式，而不是精確的“定量”檢驗。

　　此外，王政騰說，檢驗還要理清化驗物“本來就是動物身上有的，或是動物用藥中不該有，而產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物”。以荷爾蒙來說，“任何動物身上都有荷爾蒙，乳牛在泌乳過程也會懷孕”，因此要再經(jīng)過復(fù)驗才能確定。

　　王政騰說，除了復(fù)檢外，也要對市售乳品主動抽檢，專家學(xué)者將組團到各大廠商的酪農(nóng)場和生乳場做源頭檢驗，了解原料、業(yè)主自主管理情形，并檢視有何不足之處，希望在短時間內(nèi)取得明確證據(jù)，并按最新公布的“食品安全事件風(fēng)險分級”的4級規(guī)定作后續(xù)處理。

　　至于是否通知業(yè)者預(yù)防性下架？臺灣“食品藥物管理署副署長”姜郁美表示，檢驗過程、產(chǎn)品取得來源，不是經(jīng)驗證的實驗室以及稽查員得出的結(jié)果，所以目前還不會通知下架。

責(zé)編：ZB