我國(guó)進(jìn)口食品銷(xiāo)量每年增長(zhǎng)10%

昨日，在國(guó)博舉辦的糖酒會(huì)上，不少市民在參觀一家糖果類(lèi)展區(qū)。本報(bào)記者 徐楚云 攝

長(zhǎng)江商報(bào)消息 中國(guó)已成為全球最具吸引力的進(jìn)口食品消費(fèi)市場(chǎng)

本報(bào)訊（見(jiàn)習(xí)記者 吳凌）“中國(guó)進(jìn)口食品銷(xiāo)量每年以10%的速度增長(zhǎng)�！弊蛉�，在武漢國(guó)際博覽會(huì)展中心舉辦的“進(jìn)口食品經(jīng)銷(xiāo)商高峰論壇上”，活動(dòng)主辦方全國(guó)糖酒會(huì)辦公室相關(guān)負(fù)責(zé)人指出，中國(guó)已成為全球最具吸引力的進(jìn)口食品消費(fèi)市場(chǎng)。

隨著全球更多的產(chǎn)品匯聚在中國(guó)市場(chǎng)，中國(guó)的進(jìn)口食品價(jià)格會(huì)越來(lái)越親民化，種類(lèi)會(huì)更多樣化，產(chǎn)品也會(huì)由超市轉(zhuǎn)向?qū)Ｙu(mài)店、社區(qū)便利店等地。

毛利潤(rùn)不斷降低 進(jìn)口食品面臨挑戰(zhàn)

記者從論壇上獲悉，去年中國(guó)進(jìn)口常規(guī)食品銷(xiāo)售量達(dá)630億人民幣。中國(guó)巨大的市場(chǎng)和不斷提升的消費(fèi)能力，還將吸引更多的進(jìn)口食品進(jìn)駐中國(guó)市場(chǎng)。當(dāng)前，日韓食品以時(shí)尚個(gè)性為突破口吸引中國(guó)年輕消費(fèi)者，歐美食品以品質(zhì)檔次鎖定中高端消費(fèi)者，東南亞等地的食品以性?xún)r(jià)比與國(guó)產(chǎn)食品一爭(zhēng)高下。

武漢金瑞琪商貿(mào)有限公司總經(jīng)理唐書(shū)均表示，經(jīng)過(guò)近十年的發(fā)展，市場(chǎng)參與者增多，中國(guó)進(jìn)口食品的毛利潤(rùn)正不斷降低，進(jìn)口食品進(jìn)軍中國(guó)市場(chǎng)既有機(jī)遇也面臨著挑戰(zhàn)。

重慶臺(tái)新商貿(mào)有限公司總經(jīng)理洪英才指出，“預(yù)計(jì)今后中國(guó)進(jìn)口食品的增長(zhǎng)還會(huì)持續(xù)，進(jìn)口食品會(huì)結(jié)束高毛利潤(rùn)的時(shí)代，價(jià)格會(huì)越來(lái)越透明�！�

種類(lèi)太多 國(guó)內(nèi)經(jīng)銷(xiāo)商不知如何選擇

全球產(chǎn)品都匯聚到中國(guó)市場(chǎng)，也吸引著各個(gè)渠道的經(jīng)銷(xiāo)商躍躍欲試。武漢本地經(jīng)銷(xiāo)商王先生以前都是以銷(xiāo)售國(guó)產(chǎn)食品為主，這次在糖酒會(huì)上重點(diǎn)關(guān)注了進(jìn)口食品，“不是產(chǎn)品不夠，而是種類(lèi)太多反而不好下手�！�

在糖酒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，記者發(fā)現(xiàn)很多有意轉(zhuǎn)向做進(jìn)口食品的經(jīng)銷(xiāo)商都面臨著如何選擇進(jìn)口產(chǎn)品的困擾。活動(dòng)主辦方相關(guān)負(fù)責(zé)人指出，“雖然進(jìn)口食品在中國(guó)發(fā)展很快，但廠商與經(jīng)銷(xiāo)商之間，以及經(jīng)銷(xiāo)商與消費(fèi)者之間，都存在著很?chē)?yán)重的信息不平等現(xiàn)象�！�

唐書(shū)均建議，中國(guó)經(jīng)銷(xiāo)商選擇進(jìn)口食品，一定要選擇有特色的，最好是知名品牌。

■關(guān)注

食品機(jī)械展區(qū)難覓武漢企業(yè)蹤影

本報(bào)訊（見(jiàn)習(xí)記者鄭星）隨著我國(guó)食品加工等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，食品機(jī)械產(chǎn)業(yè)也被帶動(dòng)起來(lái)。此次糖酒會(huì)A5-A6片區(qū)就作為食品機(jī)械展區(qū)單獨(dú)展出。

在A區(qū)前廊的大型展位，記者隨機(jī)抽取了20家食品機(jī)械企業(yè)，其中半數(shù)以上來(lái)自汕頭、溫州、杭州等地區(qū)，而武漢的食品機(jī)械企業(yè)卻難覓蹤影。

據(jù)了解，此次參展的食品機(jī)械主要分為三大類(lèi)：食品專(zhuān)用機(jī)械、食品包裝機(jī)械和食品加工主要機(jī)械。

武漢人天機(jī)器人技術(shù)有限公司是為數(shù)不多的武漢參展企業(yè)，經(jīng)理?xiàng)畋谭抡f(shuō)，武漢的食品機(jī)械企業(yè)也不少，但是與沿海地區(qū)相比還有一定的差距，“沿海地區(qū)食品加工行業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈比中部地區(qū)要更加完善，所以配套的機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)眾多，從專(zhuān)業(yè)的食品制造到加工、到最后的包裝都較為成熟。”

楊經(jīng)理表示，目前從我國(guó)食品機(jī)械產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀來(lái)看，其并不能滿(mǎn)足食品加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。特別是對(duì)食品機(jī)械制造行業(yè)而言，食品機(jī)械制造的數(shù)字化、集成化、柔性化、智能化、制造過(guò)程的虛擬化以及制造過(guò)程的網(wǎng)絡(luò)化和全球化都十分重要，“因此，行業(yè)整體還有提升的空間，而這就是武漢企業(yè)的機(jī)會(huì)�！�

責(zé)編：ZB