低增速下 白酒或迎并購潮

長江商報(bào)消息 著名營銷專家把脈我國白酒行業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢

經(jīng)過“黃金十年”的快速發(fā)展期后，2013年，我國白酒產(chǎn)業(yè)進(jìn)入“白銀調(diào)整期”。隨著消費(fèi)者進(jìn)入理性消費(fèi)時(shí)代，酒企與經(jīng)銷商都被迫尋求新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)與發(fā)展空間。中國酒企經(jīng)過近大半年的內(nèi)部調(diào)整之后，都迫不及待地想要向全國經(jīng)銷商和消費(fèi)者展示出全新的形象。

昨日，在香格里拉大酒店舉行的 “石花酒高峰論壇” 活動(dòng)上，著名營銷專家、正一堂策略機(jī)構(gòu)董事長楊光把脈白酒行業(yè)現(xiàn)狀與趨勢，幫助酒企和經(jīng)銷商梳理理性消費(fèi)時(shí)代，白酒行業(yè)出現(xiàn)的挑戰(zhàn)與機(jī)遇。

打造高度差異化品牌

“區(qū)域性強(qiáng)勢品牌表現(xiàn)好于全國品牌，以低端產(chǎn)品為主的品牌好于以中高端產(chǎn)品為主的品牌。”楊光對1至6月份，中國白酒發(fā)展趨勢做了這樣總結(jié)：“行業(yè)低增速已成定局，白酒行業(yè)有可能迎來新一輪并購潮”。

楊光預(yù)測，未來中國白酒兩大類品牌會(huì)繼續(xù)保持強(qiáng)大的競爭力，一種是以工藝歷史突出的強(qiáng)大的川酒、貴酒品牌；一種高度差異化的白酒產(chǎn)品品牌。

面對白酒行業(yè)發(fā)展開始的深度轉(zhuǎn)型，行業(yè)發(fā)展進(jìn)入到價(jià)值回歸時(shí)代。白酒價(jià)值回歸，要以消費(fèi)者需求為中心的消費(fèi)品回歸。楊光表示，以湖北省石花釀酒股份有限公司推出的綠色健康生態(tài)白酒為例，顯然就是迎合消費(fèi)者心態(tài)的一種調(diào)整，而這種高度差異化的白酒品牌具備相當(dāng)強(qiáng)大的市場競爭力。

記者在論壇會(huì)場碰到了來自瀘州老窖旗下一家公司瀘州天意酒業(yè)有限公司的副總經(jīng)理王鍵波，他表示，瀘州老窖今年也推出了全新的養(yǎng)生酒系列產(chǎn)品，一方面是為了應(yīng)對消費(fèi)者理性消費(fèi)時(shí)代的轉(zhuǎn)變，另一方面也是為搶占一部分新的高端酒市場。

營銷模式向移動(dòng)化辦公轉(zhuǎn)變

湖北省石花釀酒股份有限公司董事長曹遠(yuǎn)亮說，白酒產(chǎn)業(yè)進(jìn)入調(diào)整時(shí)期，經(jīng)銷商都很困惑，不知道白酒市場前景到底如何。這種背景下，酒企與經(jīng)銷商要實(shí)現(xiàn)雙贏，都面臨著轉(zhuǎn)型調(diào)整。

“經(jīng)銷商應(yīng)圍繞白酒市場新的消費(fèi)趨勢進(jìn)行轉(zhuǎn)型，可以再重新定位自己、改變營銷模式、選擇合適的品牌、懂得渠道發(fā)展、注重團(tuán)隊(duì)建設(shè)等方面做出一些改變�！睏罟饨o出了這樣的建議。

記者在“民間糖酒會(huì)”現(xiàn)場也發(fā)現(xiàn)，部分經(jīng)銷商已經(jīng)有了這方面的意識。來自瀘州的經(jīng)銷商王女士在參加展會(huì)期間，花了很長時(shí)間了解一家專門研究經(jīng)銷商管理軟件的企業(yè)推出的產(chǎn)品。

“現(xiàn)在競爭太激烈，我們?nèi)绻�采用�?shù)字化辦公設(shè)備，就比同行先走了一步，而這一步極有可能會(huì)帶來意想不到的收獲�！弊鳛楫�(dāng)?shù)乇容^知名的經(jīng)銷商，原來王女士一直很舍得在管理方面的投入。

她給記者算了筆賬，每次業(yè)務(wù)員都要去各個(gè)賣場清點(diǎn)貨物，然后晚上回來后再將缺貨單輸入電腦，第二天才能給賣場配貨。如果用移動(dòng)辦公軟件，業(yè)務(wù)員就可以在現(xiàn)場點(diǎn)貨后將信息傳回來，下午就可以配貨了。這樣不僅可以節(jié)約了人力成本，還大大提高了服務(wù)效率。

■本報(bào)記者 吳凌

責(zé)編：ZB