長(zhǎng)江商報(bào)消息 本報(bào)訊(記者 劉迅 通訊員 潘露) 中秋將至,月餅又成時(shí)令“熱點(diǎn)”。連日來(lái),武漢市食藥監(jiān)局對(duì)全市月餅企業(yè)進(jìn)行監(jiān)督抽查,共抽查80批次,合格78批次,總體合格率為97.5%。其中,抽查月餅65批次,合格63批次,合格率96.9%,2批次不合格產(chǎn)品不合格項(xiàng)目分別是餡料含量不足以及菌落總數(shù)超標(biāo);抽查月餅餡料產(chǎn)品15批次,全部合格,合格率100%。
本次抽查不合格的2批次產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè),分別為武漢市玉虹食品有限公司的蘇式芝麻月餅,細(xì)菌總數(shù)超標(biāo);武漢市昌海食品有限公司芝麻味的酥月月餅,餡料比例少于規(guī)定的60%。目前,該局將督促企業(yè)整改,對(duì)涉及安全指標(biāo)不合格產(chǎn)品督促企業(yè)進(jìn)行召回。
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