新西蘭又一乳企出事了

長江商報(bào)消息 兩批乳鐵蛋白被完達(dá)山檢出硝酸鹽含量異常，未進(jìn)入市場

“恒天然事件”發(fā)生幾周后，新西蘭乳品質(zhì)量再次引發(fā)擔(dān)憂。記者昨日從國家質(zhì)檢總局獲悉，完達(dá)山乳業(yè)股份有限公司從新西蘭韋斯特蘭乳品公司的兩批乳鐵蛋白中檢出硝酸鹽含量異常。經(jīng)核查確認(rèn)，涉及的新西蘭產(chǎn)品均未進(jìn)入流通、消費(fèi)環(huán)節(jié)。

據(jù)了解，韋斯特蘭乳品公司是新西蘭第二大乳品公司，規(guī)模僅次于恒天然集團(tuán)。

完達(dá)山對(duì)產(chǎn)品做了退貨處理

這是完達(dá)山乳業(yè)公司落實(shí)食品安全主體責(zé)任，從進(jìn)口乳鐵蛋白中檢出硝酸鹽含量異常的。國家質(zhì)檢總局已就此與新西蘭初級(jí)產(chǎn)業(yè)部通報(bào)信息，核實(shí)受影響產(chǎn)品的情況。

完達(dá)山副總余寧江告訴記者，完達(dá)山對(duì)于每個(gè)批次的原輔料都會(huì)進(jìn)行嚴(yán)格檢測，進(jìn)口原料也不例外。此次是雙城分公司檢測出韋斯特蘭乳品公司的乳鐵蛋白中硝酸鹽含量超標(biāo)，公司將該批產(chǎn)品立即做了退貨處理。

國家質(zhì)檢總局已要求相關(guān)檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)封存了問題產(chǎn)品，同時(shí)決定暫停進(jìn)口韋斯特蘭乳品公司生產(chǎn)的乳鐵蛋白，并要求所有來自新西蘭其他企業(yè)的乳鐵蛋白及韋斯特蘭乳品公司的其他乳制品進(jìn)口時(shí)提供硝酸鹽檢測報(bào)告。國家質(zhì)檢總局要求新西蘭政府全面檢查輸華產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)管理體系和產(chǎn)品，確保安全。

新西蘭叫停4批售華產(chǎn)品

新西蘭初級(jí)產(chǎn)業(yè)部說,這兩個(gè)批次的乳鐵蛋白產(chǎn)品由韋斯特蘭乳品公司位于南島西岸霍基蒂卡的工廠生產(chǎn),總重量為390公斤。

新西蘭初級(jí)產(chǎn)業(yè)部負(fù)責(zé)食品安全的代理局長斯科特·加拉赫在一份聲明中表示,初級(jí)產(chǎn)業(yè)部已決定撤銷韋斯特蘭乳品公司4個(gè)批次乳鐵蛋白的出口許可,其中包括被中國質(zhì)檢部門檢出問題的兩個(gè)批次。他還強(qiáng)調(diào),問題乳鐵蛋白并未進(jìn)入流通市場,因此對(duì)中國消費(fèi)者的食品安全威脅幾乎不存在,新西蘭市場也并未出售這些問題產(chǎn)品。

含量超標(biāo)或是清潔劑殘留所致

針對(duì)這一情況,韋斯特蘭乳品公司首席執(zhí)行官羅德·奎因當(dāng)天說,初步調(diào)查表明,這兩個(gè)批次的乳鐵蛋白硝酸鹽含量超標(biāo)可能由加工廠使用的清潔劑殘留造成。據(jù)介紹,加工廠使用的清潔劑含有硝酸鹽成分,而在生產(chǎn)新一批產(chǎn)品前并未將殘留清潔劑沖洗干凈。在出口前進(jìn)行的公司例行檢測中,這兩批乳鐵蛋白也未被檢出問題。據(jù)新華社、中新社

危害

硝酸鹽在人體內(nèi)會(huì)轉(zhuǎn)化為亞硝酸鹽

過量攝入或致高鐵血紅蛋白血癥

國家質(zhì)檢總局網(wǎng)站解釋稱，乳鐵蛋白是一種營養(yǎng)強(qiáng)化劑。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)《食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，該營養(yǎng)強(qiáng)化劑可用于調(diào)制乳、風(fēng)味發(fā)酵乳、含乳飲料及嬰幼兒配方乳粉，乳鐵蛋白中硝酸鹽含量高于標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，不一定必然造成乳制品中硝酸鹽含量不符合標(biāo)準(zhǔn)。

硝酸鹽在人體內(nèi)會(huì)轉(zhuǎn)化為亞硝酸鹽，過量攝入可能導(dǎo)致高鐵血紅蛋白血癥，即亞硝酸鹽和血紅蛋白結(jié)合，影響血紅蛋白和氧氣結(jié)合，造成缺氧。此外，過量攝入硝酸鹽和亞硝酸鹽也有新生兒致畸和致癌的可能。

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新西蘭公布恒天然調(diào)查計(jì)劃

搞清遭污染的產(chǎn)品如何進(jìn)入國際市場

據(jù)新華社電 新西蘭19日宣布，將就恒天然集團(tuán)生產(chǎn)的部分濃縮乳清蛋白粉可能受肉毒桿菌污染一事展開調(diào)查。

新西蘭總理約翰·基19日在記者招待會(huì)上說，內(nèi)閣當(dāng)天已同意成立一個(gè)部長級(jí)調(diào)查委員會(huì)來徹查恒天然集團(tuán)乳制品遭肉毒桿菌污染事件。他說，將重點(diǎn)調(diào)查遭污染的產(chǎn)品如何進(jìn)入市場流通環(huán)節(jié)、乳品行業(yè)的相關(guān)規(guī)章制度執(zhí)行情況以及初級(jí)產(chǎn)業(yè)部對(duì)乳品業(yè)的監(jiān)管等。

新西蘭初級(jí)產(chǎn)業(yè)部長內(nèi)森·蓋伊和食品安全部長奈凱·凱耶將負(fù)責(zé)調(diào)查。蓋伊說：“這將為本次事件所引發(fā)的問題提供答案，回答國內(nèi)外疑問。”

本月初，恒天然集團(tuán)生產(chǎn)的部分濃縮乳清蛋白粉被曝出可能含有肉毒桿菌，相關(guān)產(chǎn)品可被用于生產(chǎn)奶粉和飲品。一些國家的部分奶制品企業(yè)宣布召回多個(gè)品牌多批次嬰幼兒配方奶粉。

制圖 齊心

責(zé)編：ZB