拉美國家加快發(fā)展乳制品產(chǎn)業(yè)

長江商報消息 國際乳品聯(lián)合會主席布拉扎萊近期在厄瓜多爾基多舉行的第十六屆泛美牛奶大會上指出，隨著全球乳制品需求擴大，到2030年全球乳業(yè)貿(mào)易年均增速將達到3%，為拉美地區(qū)乳業(yè)發(fā)展提供新市場和新機遇。一些拉美國家乳業(yè)較為發(fā)達，有望成為更有競爭力的全球參與者。

阿根廷是拉美重要的乳制品出口國之一，大約有1/4的牛奶用于出口。阿根廷農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)顯示，2022年1月至8月，阿根廷共出口牛奶14.22億升，同比增長11.2%。阿根廷乳業(yè)鏈促進和發(fā)展基金會表示，通過對2022年阿根廷乳制品產(chǎn)量、人均消費及出口量增長的預(yù)測可以得知，乳制品行業(yè)將為阿根廷未來幾年經(jīng)濟復(fù)蘇發(fā)揮重要作用。

阿根廷一家大型乳制品企業(yè)負責(zé)人雷卡表示，企業(yè)目前正致力于提高生產(chǎn)效率，抓住國外市場新機遇�！拔覀兿Ｍ�通過提高自動化來提升生產(chǎn)力。目前我們正在安裝更先進的鍋爐，提高牛奶加工效率和品質(zhì)�！�

烏拉圭近年來70%以上的牛奶用于出口。烏拉圭國家乳制品研究所的數(shù)據(jù)顯示，與2020年相比，僅2022年前10個月，烏拉圭乳制品行業(yè)出口額就增長了7%，尤其是附加值相對較高的奶粉和黃油的銷量增長顯著。2022年，烏拉圭國家乳制品研究所宣布，將在未來15年內(nèi)將該國乳制品產(chǎn)量提升50%、出口量提升至90%，并號召更多年輕人加入這一行業(yè)，為行業(yè)增添新活力。

烏拉圭牧農(nóng)漁業(yè)部部長馬托斯表示，政府正在準備一項法案，計劃向烏拉圭乳制品公司提供約1000萬美元的財政援助。烏拉圭共和國銀行可為奶農(nóng)提供優(yōu)惠信貸額度。此外，烏拉圭農(nóng)村發(fā)展部門和烏拉圭國家乳制品研究所簽署了一項協(xié)議，將在2021年至2025年期間投資1800萬烏拉圭比索（1美元約合40烏拉圭比索），用于支持農(nóng)村可持續(xù)發(fā)展，改善當(dāng)?shù)厝橹破菲髽I(yè)的生產(chǎn)、經(jīng)營狀況。

有專家認為，以阿根廷、烏拉圭為代表的拉美乳制品出口國不僅擁有廣闊的市場，而且具備生產(chǎn)更多乳制品的潛力，未來需要進一步加快乳業(yè)相關(guān)技術(shù)和產(chǎn)業(yè)鏈升級，推動該地區(qū)乳制品行業(yè)發(fā)展得更快更好。（人民日報）

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責(zé)編：ZB