湖北小龍蝦搭乘新零售銷售額破億

    ●長江商報記者 陳妮希

    “每年這個時候，龍蝦進貨商都會提前到湖北荊州、監(jiān)利等龍蝦主產(chǎn)縣城去，進行大規(guī)模批發(fā)采購，以平均十幾元每斤的出貨價運到全國各地，再以二十幾元的價格出貨，雖然價格在近些年迎來快速上漲，但市場上的量往往是供不應(yīng)求�！币晃晦r(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易流通人士向長江商報記者透露：“可是今年，受疫情影響，湖北的小龍蝦出貨量銳減，田間地頭價下滑到個位數(shù)每斤，個頭越小蝦子價格越低�！�

    蝦子價格下滑，蝦農(nóng)收入不保，產(chǎn)業(yè)鏈上每一位從業(yè)者都將受到影響。為了助力湖北小龍蝦銷售，淘寶等平臺主動為湖北帶貨，盒馬等平臺積極伸出援手，包機將湖北蝦子運往全國……湖北小龍蝦借助線上線下全渠道運營，得以觸底反彈，五月份其價格正在“游”回10元大關(guān)。

    不只是小龍蝦，包括湖北藕帶、臍橙、熱干面等地方特色經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)，受到宅家影響，均把銷售助力放在線上。宅家期間，新零售進入高速發(fā)展期，線上消費異軍突起。伴隨著城市解禁，線下消費逐步復(fù)蘇，新零售又該如何進階。

    新零售迎來快速增長期

    湖北農(nóng)產(chǎn)品走上新零售之路，效果立竿見影。趕上了清明小長假的湖北小龍蝦，也趕上了一波節(jié)假日經(jīng)濟的消費熱潮。清明節(jié)三天，盒馬全國門店的湖北小龍蝦日均銷量是平時的兩倍多。截至5月5日，盒馬小龍蝦銷售已超1億元，“五一”節(jié)期間小龍蝦銷售額同比增長了六成。

    “一些熱心的用戶看到小龍蝦是湖北來的，就說要買兩斤嘗嘗鮮，順便支持一下湖北。今天還有個年輕女孩進了門店就要買湖北的洪湖脆藕，門店小二帶她在貨架上很快找到了�！蔽挥谏虾ｉL寧來福士盒馬門店的店長王偉表示，不少盒區(qū)房的用戶身體力行支持湖北，令他十分感動。

    對比正加速復(fù)工復(fù)產(chǎn)的線下零售商，新零售的動作明顯要快很多。每天數(shù)十噸鮮活的小龍蝦，分別從湖北潛江、監(jiān)利、洪湖等地被捕撈裝車，通過十幾輛冷運車發(fā)往全國各地的盒馬門店，24小時以內(nèi)就能抵達(dá)上海等地消費者的餐桌。

    疫情期間，線上銷售成為帶貨的主力軍，伴隨著全國復(fù)工復(fù)產(chǎn)快速推進，具有線上線下融合體驗感的新零售異軍突起。一方面，網(wǎng)上零售有活力，增速快，但相比線下，目前在整個零售市場的份額仍然偏低；另一方面，疫情過后，長時間宅家消費疲憊感將得以釋放，線下消費將迎來旺盛回暖。而新零售既具備線上的消費便捷和實惠，又注重用戶體驗的特點，有望迎來快速增長期。

    潮水過后將何去何從

    自“新零售”概念被電商巨頭提出，無論是互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)還是傳統(tǒng)商超，均想在新市場中站穩(wěn)腳跟并分得一杯羹。

    比如亞馬遜打造了“Amazon Go”新型超市、“Amazon Book”實體書店；阿里巴巴發(fā)布VR購物產(chǎn)品Buy+，打造了素型生活、就試·試衣間、盒馬鮮生等新奇品牌……多方混戰(zhàn)的格局下，新零售市場逐漸出現(xiàn)了較為清晰的路線，各自擴張跑馬圈地。

    在行業(yè)高歌猛進的同時，弊端也隨之顯現(xiàn)。4月30日，盒馬鮮生迎來了首次關(guān)店，位于江蘇昆山的新城吾悅廣場門店將在5月底停止?fàn)I業(yè)。而在此之前，永輝的超級物種更是耗損超10億元。

    “門店的開關(guān)在行業(yè)里屬于正�，F(xiàn)象，最大的問題就是業(yè)績不佳導(dǎo)致調(diào)整，最終步入關(guān)店的地步�！币晃簧虡I(yè)觀察人士向長江商報記者表示，“值得注意的是，曾經(jīng)頂著巨頭光環(huán)問世的新零售，在瘋狂燒錢跑馬圈地后，如何提升自身造血能力，將會是整個新零售面臨整個行業(yè)的新拐點�！�

    疫情期間，包括湖北生鮮產(chǎn)品在內(nèi)的商品，在盒馬等新零售平臺找到了解決庫存的門路，伴隨著“為湖北帶貨”的消費數(shù)據(jù)增長，新零售平臺口碑和流量達(dá)到前所未有的高度，為新零售破局打好了堅實基礎(chǔ)。疫情過后，如何用生鮮吸引來的流量提高其他產(chǎn)品的購買轉(zhuǎn)化，將會是潮水過后新零售需要面對的問題。

責(zé)編：ZB