三全食品凈利超8000萬實(shí)現(xiàn)三連增   營業(yè)成本居高不下達(dá)34億

長江商報(bào)消息 □本報(bào)記者 陳妮希

近日，有媒體報(bào)道稱：三全灌湯水餃3批次水餃樣品檢測中非洲豬瘟病毒呈核酸陽性。此消息擴(kuò)散后，引發(fā)了行業(yè)內(nèi)不小的震動(dòng)，在經(jīng)歷5天的“非洲豬瘟”水餃風(fēng)波后，三全食品（SZ.002216）股票一反下行態(tài)勢，上漲1.89%，報(bào)收7.56元，總市值61.21億元，仍較事發(fā)前縮水2.19億元。

食品安全究竟是哪個(gè)環(huán)節(jié)出了問題？昨日，本報(bào)記者向三全食品發(fā)去采訪大綱，但是截至發(fā)稿前，并未收到相關(guān)回復(fù)。

“這件事對于整個(gè)行業(yè)來說影響非常大，對于三全銷量以及未來發(fā)展影響也非常的大。”中國品牌研究員朱丹蓬在接受長江商報(bào)記者采訪時(shí)表示。另據(jù)長江商報(bào)記者統(tǒng)計(jì)，截至目前三全掌舵者陳氏家族相對于2015年風(fēng)光時(shí)期已跌去78個(gè)億。

疑似批次產(chǎn)品全部封存

食品安全問題引發(fā)眾怒，在事件持續(xù)發(fā)酵三日后，三全方面發(fā)布公告稱，公司已將相關(guān)疑似批次產(chǎn)品從各銷售渠道全部封存、繼續(xù)要求豬肉合規(guī)供應(yīng)商強(qiáng)化檢測檢驗(yàn)，進(jìn)一步落實(shí)更好的檢測和控制非洲豬瘟的措施和辦法。

但是，圍繞在三全食品身上的疑惑卻沒有解開。在三全食品發(fā)布公告后不久，“非洲豬瘟”事件已受到多部門關(guān)注，深交所也下發(fā)了問詢函，要求三全食品進(jìn)一步披露檢測時(shí)間等。

中國品牌研究員朱丹蓬在接受長江商報(bào)記者采訪時(shí)表示：“這件事對于整個(gè)行業(yè)來說影響非常大，對于三全銷量以及未來發(fā)展影響也非常的大。作為一個(gè)經(jīng)營主體，出現(xiàn)這樣的問題，必須要為食品安全買單，包括對消費(fèi)者，對終端都必須要承擔(dān)起來，否則很難跟公眾交代，影響商譽(yù)。”

去年上半年?duì)I業(yè)成本達(dá)20億

三全是河南鄭州的公司，目前速凍食品做到了中國最大。2015年，實(shí)際控制人陳澤民夫妻及兒子合計(jì)持有公司約55%股權(quán)，2015年6月1日，陳澤民夫婦及兩位兒子的持股財(cái)富曾高達(dá)101億元。

記者查詢發(fā)現(xiàn)，如今陳澤民是公司最大股東，持股比例達(dá)10.37%；長子陳南出生于1969年3月，為公司董事長，如今為第二大股東，持股比例達(dá)9.81%；次子陳希出生于1973年1月，現(xiàn)為公司董事兼總經(jīng)理，如今是第三大股東，持股比例達(dá)9.74%；而妻子賈嶺達(dá)出生于1944年2月，也擁有大學(xué)學(xué)歷，2001年6月股份公司設(shè)立至今任公司副董事長，如今為公司第七大股東，持股比例8.47%，四者加起來持股比例38.39%。

記者梳理發(fā)現(xiàn)，2013～2015年間，三全食品凈利潤一路下跌，從1.18億跌至3480萬。2016年，凈利潤開始回暖。2016年～2017年，三全食品凈利潤分別為3947萬、7021萬元，但同時(shí)，三全食品的營業(yè)成本也在逐年攀升。2015年報(bào)顯示，全年?duì)I業(yè)成本為28億，2016年增加至32億，直到2017年?duì)I業(yè)成本達(dá)34億。此次報(bào)告顯示，2018上半年?duì)I業(yè)成本已達(dá)20億元，凈利潤8218萬元，增12.83%。

可見，三全食品并沒有停止在食品領(lǐng)域?qū)で髽I(yè)績增長點(diǎn)的決心，且一直在不斷嘗試。除了不斷投廣告，也嘗試過鮮食自動(dòng)售賣機(jī)業(yè)務(wù)、中央廚房業(yè)務(wù)、自熱米飯產(chǎn)品。遺憾的是，自動(dòng)鮮食售賣機(jī)業(yè)務(wù)不僅拖累了三全食品的利潤。就在去年，有媒體報(bào)道稱，其在北京投放的機(jī)器已經(jīng)“停擺”。

盡管三全食品一直試圖擺脫外界的質(zhì)疑，更是定下千億市值的目標(biāo)，但隨著“非洲豬瘟”的影響，如今看來已經(jīng)遙不可及。陳氏家族的損失自然不言而喻，而相對于2015年高峰時(shí)期百億更是縮水78億。

責(zé)編：ZB