雀巢奶粉再曝質(zhì)量問題 回應(yīng)：不涉及中國市場

長江商報(bào)記者 陳妮希

“這兩年明顯感覺到更難了�！苯�日，某進(jìn)口奶粉品牌負(fù)責(zé)人向長江商報(bào)記者感嘆，隨著《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊管理辦法》、奶業(yè)振興等相關(guān)政策的陸續(xù)落地，中國嬰幼兒奶粉的市場格局正在加速調(diào)整，進(jìn)口奶粉競爭更加白熱化。

在此基礎(chǔ)上，一個(gè)品牌“出事”了，也可能殃及池魚。近日，雀巢公司德國官網(wǎng)發(fā)文稱，雀巢日前宣布在德國召回一批恩敏舒氨基酸嬰兒配方奶粉，原因是其部分產(chǎn)品的礦物質(zhì)含量過高，可能引起兒童不適，如有影響必須立刻就醫(yī)。受此影響，消費(fèi)者對于洋奶粉安全性的質(zhì)疑聲此起彼伏。

此次涉事奶粉流向了哪些市場，是否會給寶寶造成影響？對此，雀巢中國在回復(fù)長江商報(bào)記者采訪時(shí)表示：“受影響的批次僅針對德國市場且影響非常有限。產(chǎn)品質(zhì)量和安全是我們的關(guān)注重點(diǎn)。對此不便我們深表歉意�！币簿褪钦f，此次不涉及中國市場。

對此，乳粉專家宋亮向長江商報(bào)記表示：“此次奶粉事件是工藝造成還是原料造成，目前尚無定論，但是反映出雀巢自身監(jiān)管是存在一定問題�！彼�認(rèn)為，“對于品牌而言，無論在哪個(gè)國家出現(xiàn)問題都會影響到其他市場的銷售。相對而言，中國企業(yè)生產(chǎn)的管理體系比較嚴(yán)格，國產(chǎn)奶粉品質(zhì)和安全質(zhì)量安全，甚至有些是高于國外的一些企業(yè)。所以消費(fèi)者應(yīng)該更加理性地去看待中國國產(chǎn)奶粉，從奶源工藝配方監(jiān)管等各方面來綜合評價(jià)，真正理性去作出選擇�！�

問題產(chǎn)品可致惡心、嘔吐和頭痛

“雀巢是個(gè)老品牌了，沒想到也會出問題�！蔽錆h的消費(fèi)者梅某看到雀巢召回事件后表示。

根據(jù)雀巢公告，出現(xiàn)問題的產(chǎn)品是生產(chǎn)批號為80250346GA的400克恩敏舒氨基酸罐裝奶粉，主要原因是其部分產(chǎn)品的礦物質(zhì)含量過高。

部分產(chǎn)品的礦物質(zhì)含量過高會有何影響？宋亮表示，礦物質(zhì)這個(gè)概念很寬泛，屬于礦物質(zhì)的元素很多，得根據(jù)具體物質(zhì)判斷。雀巢德國官網(wǎng)表示，若嬰兒食用此批有問題的罐裝奶粉，可能會出現(xiàn)惡心、嘔吐和頭痛等癥狀，家長應(yīng)及時(shí)帶孩子就醫(yī)。

根據(jù)雀巢方面回復(fù)來看，此次中國區(qū)未受影響。不過，圍繞雀巢奶粉安全事件也成了外界熱議的焦點(diǎn)。

就在4個(gè)月前，智利衛(wèi)生部發(fā)布警報(bào)稱，雀巢NAN早產(chǎn)兒配方奶粉檢測出細(xì)菌超標(biāo)，同時(shí)公布了細(xì)菌超標(biāo)的產(chǎn)品批號為L80190346AH，于今年5—6月流入市場。今年4月，國家市場監(jiān)管總局首次通報(bào)嬰幼兒奶粉生產(chǎn)企業(yè)飛行檢查結(jié)果，其中雀巢嬰幼兒奶粉企業(yè)存在缺陷。而在去年，雀巢還出現(xiàn)過10噸奶粉被我國質(zhì)檢部門禁止入境的情況……

為何奶粉問題事件時(shí)有發(fā)生？宋亮表示，“任何一個(gè)國家任何企業(yè)都不能保證自己在未來的產(chǎn)品是絕對安全的，只是說通過管理機(jī)制和第三方監(jiān)管這樣一個(gè)龐大體系來確保風(fēng)險(xiǎn)概率降到最低�！痹谒瘟量磥�，任何一個(gè)企業(yè)出現(xiàn)問題都應(yīng)該勇敢透明地去解決，去尋找造成事情的原因、影響如何解決，雀巢在這方面也是有積極去應(yīng)對。

雀巢公司公告中也表示，家長不要給孩子服用這批奶粉，并提示問題奶粉在沖調(diào)后會呈現(xiàn)出灰色或綠色，便于家長識別。雀巢聲明稱，已通知經(jīng)銷商和零售店停止銷售并召回該批次產(chǎn)品，并已積極組織專家團(tuán)隊(duì)進(jìn)行討論研究，尋找導(dǎo)致礦物質(zhì)含量值過高的原因。

中國已成雀巢第二大市場

事實(shí)上，近年來，雀巢十分看重中國市場。雀巢大中華區(qū)董事長兼首席執(zhí)行官羅士德表示，中國已經(jīng)成為雀巢第二大市場。但與此同時(shí)，也面臨激烈競爭。

一方面，在奶粉領(lǐng)域，美贊臣、達(dá)能、菲仕蘭等外國乳企均加碼中國市場。以惠氏、雅培等為代表的外資巨頭也在試圖通過渠道下沉，來維護(hù)市場。

另一方面，國產(chǎn)奶粉在經(jīng)歷漫長的寒冬期后，也開始復(fù)蘇。另辟路徑的西藏高原之寶牦牛乳業(yè)股份有限公司宣布旗下嬰幼兒牦牛奶配方奶粉正式上市，飛鶴提前實(shí)現(xiàn)年初制定的年銷百億元目標(biāo)，伊利奶粉業(yè)務(wù)板塊銷售額超60億元、圣元奶粉銷售額為35億元、健合集團(tuán)奶粉銷售額也超過35億元。

目前，眾多企業(yè)均參與中國市場競爭，產(chǎn)品已出現(xiàn)同質(zhì)化現(xiàn)象，因此巨頭間的競爭已轉(zhuǎn)為品牌和科研實(shí)力的競爭，而乳企也從單純奶粉產(chǎn)品向營養(yǎng)品領(lǐng)域轉(zhuǎn)型。

此次雀巢奶粉事件對品牌有何影響？外資奶粉真的不安全了嗎？中國品牌研究院研究員朱丹蓬向長江商報(bào)記者坦言：“雀巢這次事件對中國市場來說應(yīng)該是沒有影響，此次事件也給消費(fèi)者一個(gè)啟示，無論外資跟內(nèi)資，任何食品都可能存在隱患以及風(fēng)險(xiǎn)�！�

不過朱丹蓬也表示：“隨著中國民族品牌的陣營持續(xù)崛起，也讓外資發(fā)展感覺到比以往要難。從2019年中國新生兒出生率來看，要比2018年還要更低，未來在一二線的增長將更加乏力，需要向更多的市場發(fā)力�！�

責(zé)編：ZB