頻繁被曝光食品不合格 永輝超市連登“食品安全黑榜”

長江商報(bào)訊（記者 張璐）永輝超市近日來頻繁被曝光出現(xiàn)食品不合格問題。6月8日，北京市食品藥品監(jiān)督管理局(以下簡稱“市食藥監(jiān)局”)發(fā)布2018年第32期食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告顯示，永輝超市豐臺(tái)區(qū)草橋分公司銷售的食品違規(guī)使用防腐劑。

事實(shí)上，這已不是永輝超市首次因食品質(zhì)量問題而登上“食品黑榜”，在6月5日，永輝超市還因通州區(qū)臺(tái)湖分公司銷售防腐劑超標(biāo)的紅棗蛋糕被通報(bào)。

6月12日，長江商報(bào)記者聯(lián)系到永輝超市客服部工作人員，對方表示，“出現(xiàn)這樣的事件非常抱歉，會(huì)按照監(jiān)管部門的通報(bào)予以整改�！痹诒蛔穯枮楹螌掖蔚恰笆嘲埠诎瘛睍r(shí)，對方表示不清楚原因。

此外，記者發(fā)現(xiàn)，在今年3月國家食品藥品監(jiān)督管理總局發(fā)布的不合格食品核查處置情況的通告中提出，因北京永輝超市有限公司朝陽北苑分公司銷售的不合格食品，朝陽區(qū)食藥局決定對該超市做出罰款5.1萬元的處罰。

不過值得注意的是，除了永輝超市，沃爾瑪百貨、華潤萬家生活超市等知名公司所銷售的產(chǎn)品此前也出現(xiàn)了不合格問題。

未來像永輝超市這種大型連鎖商超，如何做到強(qiáng)化管理？產(chǎn)業(yè)時(shí)評人張書樂在接受長江商報(bào)記者采訪時(shí)說道，“大型連鎖超市由于龐大的進(jìn)貨量和龐雜的進(jìn)貨渠道，本身就是食安問題的‘高爆’地帶。但其自身應(yīng)該更多的在銷售食品的過程中，主動(dòng)地進(jìn)行一定的抽檢、抽樣，以及在技術(shù)條件不具備的情況下，主動(dòng)與相關(guān)部門進(jìn)行互動(dòng)，加大日常抽檢取樣的頻率，而不是被動(dòng)等待某個(gè)食品被曝光后再下架，或等相關(guān)部門上門抽檢�！�

責(zé)編：ZB