河南小城三兄弟原生態(tài)養(yǎng)殖年入百萬

□本報記者 張璐

大年初四的清晨，河南省光山縣南向店鄉(xiāng)的蔡沖村還處于灰蒙蒙的霧景之中，胡氏三兄弟已經(jīng)開始了一天的忙碌生活，穿著樸實的工作裝，在自己經(jīng)營的養(yǎng)殖基地里喂養(yǎng)土雞。

無污染零添加保證產(chǎn)品安全

胡氏三兄弟原生態(tài)散養(yǎng)土雞、小龍蝦養(yǎng)殖基地位于河南光山縣南向店鄉(xiāng)蔡沖村蝦子山，距光山縣城有30公里。蝦子山因山形酷似龍蝦而得名。

胡氏三兄弟中的老二胡良和在接受長江商報記者采訪時說，“我們發(fā)現(xiàn)顧客更喜歡吃原生態(tài)散養(yǎng)的土雞，清水養(yǎng)殖的小龍蝦，而這些在市場價格較高，貨量少，于是萌發(fā)了回老家辦養(yǎng)殖場的想法�！�

胡氏三兄弟先后投入資金30多萬元，新建了20多畝清水小龍蝦養(yǎng)殖池。第一批原生態(tài)3000只散養(yǎng)土雞投入養(yǎng)殖；500多公斤小龍蝦苗已投放清水養(yǎng)殖池。什么是原生態(tài)散養(yǎng)土雞、清水小龍蝦？胡氏三兄弟中的老三胡良平說：“散養(yǎng)的土雞，經(jīng)過市場篩選，符合本地特色；在養(yǎng)殖方法上，每天以谷物喂食一次，讓雞自己去山里覓食，確保土雞肉質(zhì)緊實好吃。在養(yǎng)殖過程中，堅持不打防疫、不打激素；在食物投放上，以谷物為主，不喂雞飼料、不喂激素、不喂添加劑和藥物。”

清水小龍蝦的養(yǎng)殖是引用五岳湖山泉水，通過主干渠道放水實行活水養(yǎng)殖，無污染，生產(chǎn)出來的小龍蝦，個大、體肥、肉多，營養(yǎng)豐富，頗受食客喜愛。

未來將投資發(fā)展農(nóng)家樂

長江商報記者了解到，近幾年，農(nóng)村飼養(yǎng)的土雞價格也比飼料雞高1至3倍，全國大部分地區(qū)每公斤售價在20至35元之間。

胡良和表示為了讓為讓顧客能了解養(yǎng)殖基地的實際情況，消除心中疑慮，今年將會在養(yǎng)殖基地加入“互聯(lián)網(wǎng)+”技術(shù)，搭建“實時監(jiān)控、遠程傳輸”系統(tǒng)，在養(yǎng)殖基地各個重要位置安裝實時監(jiān)控系統(tǒng)，借助網(wǎng)絡(luò)，實時顯示養(yǎng)殖基地投料、喂養(yǎng)等情況。通過網(wǎng)絡(luò)，顧客們能了解土雞的實際生長情況。

據(jù)胡氏兄弟介紹，未來打算繼續(xù)加大投資，再修一座水壩養(yǎng)魚，養(yǎng)波爾山羊100只，肉牛50頭，辦一處集游客吃、喝、玩、樂的農(nóng)家樂�！拔覀兊哪晔杖胍苍絹碓礁吡�，去年一年的收入就上百萬元了，未來我們的規(guī)模也會越來越大，走互聯(lián)網(wǎng)+生態(tài)養(yǎng)殖的新模式�！�

時間：2月19日（大年初四）

地點：河南省光山縣蔡沖村蝦子山

人物：生態(tài)養(yǎng)殖基地負責人胡氏三兄弟

走基層記者：張璐

責編：ZB