提高外賣餐飲平臺準(zhǔn)入門檻

長江商報(bào)消息 《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》1月1日起正式施行，新規(guī)要求平臺入駐商家“綁定實(shí)體店”，這樣一來就會“跑得了和尚，跑不了廟”，可以篩掉不少靠平臺為生的“假和尚”。在配送環(huán)節(jié)，網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺軟硬件建設(shè)要加強(qiáng)，裝餐盒、密封條、配送箱要過關(guān)，配送員資質(zhì)許可、教育培訓(xùn)也得跟上。

（中國農(nóng)業(yè)大學(xué)副教授 朱毅）

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