Today董事長宋迎春:立足武漢培養(yǎng)全國城市合伙人

長江商報(bào)消息 □本報(bào)記者范維雅

“希望通過大武漢一百多萬大學(xué)生，能夠培養(yǎng)未來全國的城市合伙人�！盩oday董事長宋迎春日前在武漢 金博會(huì)圓桌論壇上，直言已把武漢作為Today未來走向華中，走向全國，走向世界的“糧倉”。

剛剛投資TodayB輪融資的信中利集團(tuán)合伙人陳丹表示，便利店是一個(gè)持續(xù)增長的萬億級市場，代表了一 種未來的生活趨勢。Today在門店組織體系的創(chuàng)新讓大家看到千億級零售企業(yè)的基因。

融資將用于供應(yīng)鏈和新技術(shù)的投入

2017年11月20日，Today宣布完成B輪融資，本輪融資由信中利集團(tuán)領(lǐng)投，A輪領(lǐng)投方紅杉資本中國基金（簡稱“紅杉中國”）繼續(xù)增持其股權(quán)比例，泰合資本擔(dān)任獨(dú)家財(cái)務(wù)顧問。這也是Today便利店繼2014年獲得A輪投資、2015年完成A+輪融資后，再次獲得資本市場的青睞。

三年多時(shí)間三獲投資，也離不開Today近年來門店數(shù)量的增長和銷售收入的提升：全國門店數(shù)兩年增長3倍，銷售收入過去一年增長超過2倍，目前武漢既存店平均單日營業(yè)額超過1.2萬元、毛利率超過30%，鮮食占比35-40%，商品年汰換率80%+，各項(xiàng)效率指標(biāo)遠(yuǎn)高于國內(nèi)一線便利店水平。

2008年宋迎春創(chuàng)建Today，從他2014年拿到紅杉投資、進(jìn)入武漢市場開始，到目前擁有300家門店，平均日商（日營業(yè)額）超過1.2萬元，業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為其經(jīng)驗(yàn)是值得借鑒的。

本輪領(lǐng)投方信中利集團(tuán)合伙人陳丹就曾表示，便利店是一個(gè)持續(xù)增長的萬億級市場，代表了一種未來的生活趨勢。消費(fèi)者如今對商品的差異化需求越來越強(qiáng)烈，向零售業(yè)提出了求新、求變的要求。在這種業(yè)態(tài)變化中，Today在品牌格調(diào)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、門店組織體系的創(chuàng)新讓大家看到，Today具有千億級零售企業(yè)的基因。

繼續(xù)增持Today的紅杉資本中國基金合伙人劉星認(rèn)為，Today帶給我們的城市一種正能量，大家都是被這種信念和理想打動(dòng)成為Today的合伙人。過去三年，創(chuàng)始人宋迎春不斷自我進(jìn)化并帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)進(jìn)化，吸引了非常優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)和頂級行業(yè)導(dǎo)師加入，讓我們相信Today是一家沒有天花板、值得長期攜手共進(jìn)的伙伴。

而對于宋迎春本人來說，過去的成績都只是一段經(jīng)驗(yàn)，未來融資之后所投入的方向更為重要。

宋迎春表示，本輪融資將主要用于兩方面：一是繼續(xù)加大對供應(yīng)鏈的投入，進(jìn)一步精選商品并夯實(shí)鮮食品類的核心競爭力；另一方面是加大新技術(shù)投入，建設(shè)零售云平臺(tái)，利用大數(shù)據(jù)、活數(shù)據(jù)賦能業(yè)務(wù)和加盟合伙人。

快一步會(huì)死快半步即可

公開資料顯示，在創(chuàng)立Today之前，宋迎春曾入職蒙牛集團(tuán)，“我騎過自行車去挨個(gè)掃街，鋪貨、貼海報(bào)，別人做30個(gè)網(wǎng)點(diǎn)，我能做50個(gè)�！彼斡�春曾表示。

2008年，離開蒙牛的宋迎春創(chuàng)立了Today，創(chuàng)業(yè)的出發(fā)地他選擇了南寧。經(jīng)過了6年的經(jīng)營只發(fā)展出30多家店，險(xiǎn)些被他人用2000萬元收購。

談起創(chuàng)業(yè)之初所總結(jié)出的經(jīng)驗(yàn)，宋迎春強(qiáng)調(diào)了一點(diǎn)：太早跨區(qū)域。那時(shí)Today便利店在南寧剛1年，然后就跨區(qū)域到了長沙。后來他反思，企業(yè)規(guī)模從0到100，100到200，對體系、組織、供應(yīng)鏈的要求均不同，市場的信心也不同，“應(yīng)該先深耕一個(gè)地方，把它做透�！�2014年，拿到紅杉資本投資的Today進(jìn)入武漢，有了經(jīng)驗(yàn)的宋迎春開始著手深耕武漢市場。

2014年的武漢盡管已有上百家中百好邦及300多家可多，但沒有真正意義上的24小時(shí)營業(yè)并售賣鮮食的便利店。與此同時(shí)，彼時(shí)的武漢人均GDP已達(dá)16024美元，擁有130萬大學(xué)生、300萬以上的23-30歲年輕人口。相對好的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、人口年輕化以及便利店市場的不飽和，成了宋迎春選擇深耕武漢的重要依據(jù)。

事實(shí)證明，宋迎春的考慮沒錯(cuò)，走進(jìn)武漢后Today的門店規(guī)模開始進(jìn)入快速擴(kuò)張期。目前300家集中在武漢的門店，是日資品牌便利店行業(yè)需要耗費(fèi)8-10年才能實(shí)現(xiàn)的門店規(guī)模。

“快一步會(huì)死，必須快半步才行”成為了宋迎春總結(jié)的經(jīng)營之道，在商品的選擇上，宋迎春也秉承著這樣的思想。他認(rèn)為日資便利店都在做的自助咖啡并不適合武漢的生活方式，因此沒有推出。類似的，出于消費(fèi)習(xí)慣顧慮，社區(qū)店市場Today也會(huì)刻意避開。

從定性來看，Today也做了一些商品本土化，比如鮮食針對武漢人而做的偏辣，增加了烤紅薯、涼皮等特別商品。Today的商品研發(fā)部門，從研發(fā)到生產(chǎn)新品需要五個(gè)星期，目前每周都會(huì)上7-8個(gè)新品。其店內(nèi)將自助鮮食臺(tái)擺放在門口，進(jìn)行強(qiáng)引導(dǎo)。

另外，在加盟模式和管理方法上，宋迎春也做了創(chuàng)新。

與傳統(tǒng)的毛利分成加盟機(jī)制不同，Today選擇收取加盟合伙人營收的4%，并且要求加盟合伙人初期投入60-100萬元，這幾乎占了開店所需的大部分費(fèi)用（地租、裝修、設(shè)備等）。宋迎春認(rèn)為，這種高準(zhǔn)入門檻自然地篩選了Today加盟合伙人在多方面的認(rèn)知和能力——他們對于新零售行業(yè)未來的判斷更長遠(yuǎn)有力、對Today品牌優(yōu)勢的認(rèn)知更加精準(zhǔn)，創(chuàng)業(yè)的決心也相對更大。

把武漢作為“走出去”的糧倉

宋迎春表示，他如今要做的首先是立足于武漢，立足于湖北，并希望明年把武漢作為Today未來走向華中、走向全國、走向世界的糧倉。

除了武漢之外，宋迎春希望明年Today可以走向鄭州、西安等地，立足華中，并且通過華中五省的覆蓋，未來通過各種各樣的并購合作，進(jìn)一步能夠覆蓋到華南、西南。通過大武漢一百多萬大學(xué)生，能夠去培養(yǎng)未來更多全國的火種、全國的城市合伙人。

而談起“走出去”的途徑，宋迎春認(rèn)為，需要通過物流供應(yīng)鏈的新技術(shù)，去賦能門店和前臺(tái)之間更高效低成本的連接�！敖衲晡覀兂闪⒘撕苤匾�的事業(yè)部，就是大數(shù)據(jù)信息技術(shù)事業(yè)部，也快200人了�！�

宋迎春表示，內(nèi)地便利店的業(yè)態(tài)跟臺(tái)灣、香港等地不同。過去7-11或者羅森、全家等知名便利店的成功在內(nèi)地是不能完全復(fù)制的。最核心的是，內(nèi)地便利店整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈不僅僅是大家看到的前臺(tái)，更重要的是后臺(tái)鮮食工廠，未來也許是五十個(gè)工廠支撐50-150平米的小店。

在如今新的商業(yè)模式和商業(yè)環(huán)境下，在未來一到兩年時(shí)間里，宋迎春希望在湖北武漢通過新技術(shù)、新零售、新金融、新產(chǎn)業(yè)鏈能夠走出去。

高準(zhǔn)入門檻（投入60-100萬元）自然地篩選了Today加盟合伙人在多方面的認(rèn)知和能力——他們對于新零售行業(yè)未來的判斷更長遠(yuǎn)有力、對Today品牌優(yōu)勢的認(rèn)知更加精準(zhǔn)，創(chuàng)業(yè)的決心也相對更大�！�—宋迎春

責(zé)編：ZB