延伸產業(yè)鏈將成金龍魚新突破點

長江商報消息 產品系列涵蓋8大領域，食用油已遇天花板，業(yè)內人士認為——

“我們感覺很受傷……”面對“黑槍”，益海嘉里相關負責人多次提到這句話。

作為中國小包裝食用油行業(yè)的開創(chuàng)者，金龍魚入市以來市場份額一直位居第一。光鮮亮麗的金龍魚，背后卻屢次受到攻擊，益海嘉里相關負責人在回復長江商報記者采訪時也表示“給品牌美譽度及商譽帶來極大的負面影響�！�

縱使如此，金龍魚食用油在消費者的眼里滿意度依舊還是很高。與此同時，金龍魚也在開拓新的領域。

中國品牌研究院研究員朱丹蓬認為，“金龍魚在布局消費者廚房方面有基礎及潛力，可以作為品牌的延伸，將其品牌、營收跟利潤做到最大化。關鍵是尋找哪個比較好的品類作為切入點，去增加、豐富、完善產品鏈將會是金龍魚要考慮的一個問題。”

□本報記者 陳妮希

見習記者 柳鶯

金龍魚品牌受市場青睞

“說到食用油，最先想到的當然是金龍魚�！弊黾彝ブ鲖D多年的武漢市民劉女士表示，用得最多的食用油就是金龍魚系列，選擇最多的是金龍魚非轉基因的菜籽油。

有和劉女士一樣想法的市民不在少數，1991年金龍魚品牌橫空出世，在中國市場率先開始了小包裝食用油的生產，入市以來該食用油的市場份額一直位居第一，截至2011年，金龍魚累計銷售小包裝食用油52億瓶。

記者走訪徐東大街沃爾瑪超市，了解金龍魚食用油的銷售情況，工作人員向記者表示，“肯定很好啊！金龍魚是大品牌啊，買的人會比較多一點�！�

此外，劉女士表示，她會選擇金龍魚的菜籽油，因為是非轉基因的。對于近期金龍魚被爆涉嫌地溝油，劉女士表示，哪個牌子沒有一點謠傳，因為用習慣了，還是會繼續(xù)選擇這個品牌。

擁有耀眼光環(huán)的同時也頻遭質疑

近年來金龍魚食用油的發(fā)展也并非順風順水。

回顧金龍魚的發(fā)展史，確實速度驚人。益海嘉里經過二十余年的發(fā)展，業(yè)務主要涉足油籽壓榨、精煉、小包裝食用油、油脂化工、特種油脂、大米、面粉等領域。塑造出了中國著名品牌“金龍魚”以及“胡姬花”、“口福”等國內著名品牌，在超過35個戰(zhàn)略位置擁有130個以上大型綜合加工廠。

尤其是在食用油領域，金龍魚以非轉基因原料，研制上市了金龍魚玉米油、葵花籽油、花生油、稻米油、油茶籽油、芝麻油等23種非轉基因食用油。金龍魚凝煉成“金龍魚大米產業(yè)鏈創(chuàng)新技術”，該項技術通過“稻種培育”、“訂單農業(yè)”、“專家田間管理”、“優(yōu)質優(yōu)價收購”、“低溫儲存”、“科學加工”、“充氣保鮮”、“稻殼發(fā)電”、“米糠榨油”、“稻殼灰提取”等方法，實現(xiàn)了金龍魚大米的種植、加工、儲存一體化，確保了大米的美味、安全和環(huán)保。稻殼被輸送到電廠轉化成熱能實現(xiàn)火力發(fā)電，燃燒后的稻殼灰經高科技研發(fā)變成白碳黑和天然助濾劑活性炭；米糠被送到車間提煉出米糠油，再經過加工，變成優(yōu)質、營養(yǎng)價值極高的稻米油。

憑借金龍魚品牌在中國市場的出色表現(xiàn)，金龍魚母公司新加坡上市公司豐益國際繼2012年3月榮登美國《財富》雜志全球食品生產行業(yè)最受贊賞公司排行榜榜首，2012年7月榮登《財富》世界500強223位，較2011年大幅躍升近百位，躋身全球三大糧油集團。記者從官網了解到，金龍魚從入市以來獲得的榮譽不下于20條。

擁有這些耀眼的光環(huán)的同時，金龍魚也遭遇多次質疑，記者查詢金龍魚的官方網站，了解到對于每次惡意攻擊，該公司都做出了聲明，盡量地去規(guī)避謠言，挽回經濟損失。

在益海嘉里相關負責人看來，一個健康的市場環(huán)境，需要社會各界的共同努力。同時，益海嘉里也呼吁消費者，不要隨意相信轉發(fā)未經證實的聳人聽聞的消息，成為黑公關的賺錢工具。

金龍魚瞄準新的市場突破點

事實上，領頭羊金龍魚被“黑”，背后反映的卻是食用油行業(yè)不平靜。

三年前，國內糧油飽受市場低迷困擾，甚至圈內有人預測，2014年大豆壓榨全行業(yè)將虧損200億元，使原本競爭激烈的行業(yè)再蒙上一層雪霜。

那時候，金龍魚母公司新加坡上市公司豐益國際的生產效率和管理水平高于多數同行，但是在市場不景氣下，2014年第一季度也僅實現(xiàn)稅前盈利約1360萬美元，食用油市場顯疲態(tài)。

一時間，不少食用油企業(yè)加速布局新的突破點。益海嘉里更是提前就搶抓先機，2007年，成功從食用油延伸到了大米，隨后2008年，面粉和雜糧上市；2009—2014年，金龍魚品牌大米、面粉、掛面、雜糧和米粉相繼面市，益海嘉里開始打通餐桌食品的“全產業(yè)鏈”，產品系列已經涵蓋食用油、大米、面粉、掛面、米粉、豆乳、調味品、餐飲糧油等8大領域。

去年8月11日，豐益國際發(fā)布第二季度財報，虧損2.2億美元，是該公司首次出現(xiàn)季度業(yè)績虧損。對于虧損的原因，豐益國際簡短概括其中一點為“買入大豆時機不當”。

從目前國內食用油市場競爭方面來看，在豆油、菜籽油、花生油等傳統(tǒng)品種領域，以益海嘉里和中糧集團為代表的行業(yè)巨頭在下游占據品牌小包裝油的大多數市場份額。在一線城市市場，國內中小企業(yè)很難在主流食用油品種上與領先者競爭；但在二、三線城市乃至縣鄉(xiāng)市場，一些中小企業(yè)、地方品牌則擁有一定的品牌、渠道和配送優(yōu)勢，占據較大的市場份額。

而在玉米油、葵花籽油、茶籽油等新興油品領域，伴隨普通油向健康油的升級換代，以山東三星集團、西王集團、佳格、湖南金浩為代表的一批中小型油企，通過在健康油細分領域加大投入，大力發(fā)展自有品牌的小包裝油。

對此，朱丹蓬認為，事實上，金龍魚食用油也遇到了天花板，如今也在瞄準新的市場突破點，包括布局大米等其他產品。金龍魚在布局消費者廚房方面有基礎及潛力，可以作為品牌的延伸，將其品牌、營收和利潤做到最大化。

金龍魚在布局消費者廚房方面有基礎及潛力，可以作為品牌的延伸，將其品牌、營收跟利潤做到最大化。關鍵是尋找哪個比較好的品類作為切入點，去增加、豐富、完善產品鏈將會是金龍魚要考慮的一個問題。

——中國品牌研究院

研究員朱丹蓬

武漢某購物超市內，金龍魚食用油占據食用油區(qū)域大部分貨架。本報記者 吳薇 攝

責編：ZB