健康飲酒，理性消費(fèi)，保健酒行業(yè)協(xié)作面對(duì)新形勢(shì)

長(zhǎng)江商報(bào)消息 中國(guó)保健酒聯(lián)盟企業(yè)共同簽訂自律宣言

10月28日，中國(guó)保健酒行業(yè)高峰論壇暨“健康飲酒中國(guó)行”啟動(dòng)儀式在南京舉行，以勁牌有限公司為代表的十家國(guó)內(nèi)知名保健酒企業(yè)，與來(lái)自政府、協(xié)會(huì)、專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)和媒體的多方嘉賓，就新形勢(shì)下保健酒行業(yè)發(fā)展面臨的機(jī)遇挑戰(zhàn)和應(yīng)對(duì)方法，進(jìn)行了深入廣泛交流。

中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)王延才，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副理事長(zhǎng)王琦，臺(tái)灣中華酒協(xié)秘書(shū)長(zhǎng)歐陽(yáng)港生、中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院首席研究員、中醫(yī)藥大師葉祖光，中國(guó)社會(huì)科學(xué)院食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與監(jiān)管研究中心主任張永建，《華夏酒報(bào)》總編輯韓文友，中國(guó)保健酒聯(lián)盟旗下各企業(yè)的代表共同出席了活動(dòng)。

備受酒業(yè)同行矚目的中國(guó)保健酒聯(lián)盟2013年成立于湖北黃石，此次借秋季糖酒會(huì)契機(jī)，協(xié)同舉辦行業(yè)高峰論壇，就是希望整合行業(yè)資源，嘗試共同發(fā)聲的一次探討。論壇上，王琦先生站在行業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)籌行業(yè)發(fā)展的高度上，對(duì)保健酒行業(yè)發(fā)展的宏觀因素進(jìn)行了系統(tǒng)分析。王琦指出，保健酒自身的中醫(yī)藥歷史背景，“十三五”期間消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣的轉(zhuǎn)變，從內(nèi)外多個(gè)方面為保健酒發(fā)展提供了機(jī)遇；然而行業(yè)內(nèi)多數(shù)企業(yè)的民營(yíng)身份，讓企業(yè)在面臨行業(yè)技術(shù)更新升級(jí)時(shí)力不從心，也間接在一定時(shí)期內(nèi)制約了整個(gè)行業(yè)的發(fā)展。技術(shù)問(wèn)題是保健酒行業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵！

作為保健酒行業(yè)的代表，勁牌有限公司在現(xiàn)場(chǎng)毫無(wú)保留地向與會(huì)同業(yè)分享了自己在技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化和風(fēng)險(xiǎn)防控領(lǐng)域的經(jīng)驗(yàn)，為行業(yè)企業(yè)發(fā)展提供了有益借鑒，這也充分印證了中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)王延才理事長(zhǎng)“保健酒行業(yè)聯(lián)盟的良性運(yùn)作，將刺激行業(yè)內(nèi)交流，讓新技術(shù)、新思維在業(yè)內(nèi)流轉(zhuǎn)起來(lái)，企業(yè)間的相互學(xué)習(xí)和借鑒不會(huì)影響企業(yè)發(fā)展，反而會(huì)讓整個(gè)行業(yè)變得生機(jī)盎然”的觀念主張。

接下來(lái)，中科院食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與監(jiān)管研究中心主任張永建，為在座企業(yè)負(fù)責(zé)人解讀了新《食品安全法》中與保健酒生產(chǎn)發(fā)展產(chǎn)生交集的法律條文，深入淺出地進(jìn)行了一場(chǎng)食品安全普法教育。而《華夏酒報(bào)》總編輯韓文友則從行業(yè)媒體人的角度，強(qiáng)調(diào)保健酒企業(yè)要充分利用其更鮮明的“健康”產(chǎn)品標(biāo)簽這一優(yōu)勢(shì)，以“健康飲酒、理性消費(fèi)”作為發(fā)展策略，以“健康”為核心訴求，將這一核心觀念植入消費(fèi)者意識(shí)中。

論壇上，致中和、五糧液保健酒等保健酒聯(lián)盟成員，就企業(yè)協(xié)作、行業(yè)自律等主題話題紛紛發(fā)表意見(jiàn)�，F(xiàn)場(chǎng)的保健酒聯(lián)盟企業(yè)代表宣讀了以“維護(hù)產(chǎn)品質(zhì)量、杜絕虛假宣傳、堅(jiān)持中藥技術(shù)、行產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、承擔(dān)社會(huì)責(zé)任、傳播健康飲酒”為主要內(nèi)容的行業(yè)共同宣言，并在宣言轉(zhuǎn)軸上簽下自己的名字。

當(dāng)天下午，由衛(wèi)生部健康教育中心與中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)指導(dǎo)，由保健酒聯(lián)盟與南方周末報(bào)社聯(lián)合主辦、勁牌公司承辦的“健康飲酒中國(guó)行”同步在南京啟動(dòng)了它的公益征程。

勁牌公司副總裁王楠波先生指出，本年度“健康飲酒中國(guó)行”將著眼于行業(yè)高度與廣度，整合行業(yè)力量發(fā)聲，在以往關(guān)注“健康飲酒”的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步導(dǎo)入“理性消費(fèi)”的話題。

數(shù)年的堅(jiān)持和不斷的創(chuàng)新，“健康飲酒中國(guó)行”已發(fā)展成為擁有核心公益理念、衍生多樣公益活動(dòng)、普及推行健康意識(shí)、匯聚正面向上人群的矩陣式公益活動(dòng)。2015年度 “健康飲酒中國(guó)行”已然啟程！無(wú)論是現(xiàn)在還是未來(lái)，它終將持續(xù)不斷地影響著中國(guó)消費(fèi)者，也為中國(guó)保健酒行業(yè)彰顯社會(huì)責(zé)任與發(fā)展自律樹(shù)立全新的標(biāo)桿。 （通訊員郭麗芬）

責(zé)編：ZB