“土豆大米”將亮相農(nóng)博會(huì)

長(zhǎng)江商報(bào)消息 展會(huì)月底開幕，2000多家企業(yè)萬余種農(nóng)產(chǎn)品參展

本報(bào)訊（記者 張齊琪 通訊員 桂淑君）“武漢每年有幾百場(chǎng)展會(huì)，但真正針對(duì)市民的很少，農(nóng)博會(huì)是其中一個(gè)，這也是農(nóng)博會(huì)能連續(xù)開十一屆的原因�！弊蛉眨�武漢市農(nóng)委副巡視員車國(guó)強(qiáng)介紹，第十二屆中國(guó)武漢農(nóng)業(yè)博覽會(huì)（以下簡(jiǎn)稱“農(nóng)博會(huì)”）2015年10月30日-11月2日在武漢國(guó)際會(huì)展中心舉行，參展企業(yè)2000多家，參展產(chǎn)品達(dá)到萬余種，共設(shè)立湖北省展區(qū)、武漢市展區(qū)、知名企業(yè)及龍頭企業(yè)展區(qū)、省外及境外展區(qū)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技展區(qū)、援疆援藏展對(duì)口幫扶區(qū)、“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”展區(qū)等七大展區(qū)。

百種荊風(fēng)楚韻美食扎堆

每年的農(nóng)博會(huì)，琳瑯滿目的美食都是不容錯(cuò)過的亮點(diǎn)。仙桃毛嘴鹵雞、天門義河蚶（學(xué)名橄欖蟶蚌，屬全國(guó)稀有，年產(chǎn)量不足100噸）、咸寧嘉魚魚圓、蔡甸藕湯……今年農(nóng)博會(huì)百種荊風(fēng)楚韻美食扎堆一樓東廳。市民在逛會(huì)的同時(shí)，也可以一飽口福。

今年，鄖陽區(qū)農(nóng)業(yè)局還帶來了不打農(nóng)藥、不施化肥的鄖縣第一個(gè)地理標(biāo)志產(chǎn)品——鄖陽胭脂米。

胭脂米是鄖陽獨(dú)有的傳統(tǒng)稻種，保持著幾千年來優(yōu)良粳稻基因，屬于有機(jī)食品。經(jīng)國(guó)家農(nóng)業(yè)部質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（武漢）檢驗(yàn)，該產(chǎn)品不僅富含多種微量元素，同時(shí)還含有雜交稻所沒有的花青素（每千克含花青素130.2毫克）。煮熟后的胭脂米入口有粗糙感，咀嚼滿口生香。

過去，胭脂米的價(jià)值沒有被人們所認(rèn)識(shí)，因?yàn)楫a(chǎn)量低、價(jià)格低，品種幾乎絕跡。去年5月，鄖縣對(duì)胭脂米進(jìn)行搶救性開發(fā)，成立了胭脂米種植協(xié)會(huì)和十堰胭脂谷生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)公司，采用協(xié)會(huì)+公司+基地+農(nóng)戶的經(jīng)營(yíng)模式，大力發(fā)展胭脂米產(chǎn)業(yè)。

“土豆大米”已實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化

記者從農(nóng)博會(huì)組委會(huì)獲悉，本屆農(nóng)博會(huì)上，“馬鈴薯主食米”將首次公開亮相，“馬鈴薯主食米”外觀與普通大米無異，色澤略有不同，食用時(shí)有股馬鈴薯的清香。屆時(shí)，市民可以在農(nóng)博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)率先品嘗。

武漢輕工大學(xué)項(xiàng)目組負(fù)責(zé)人周堅(jiān)教授介紹，針對(duì)國(guó)家農(nóng)業(yè)部提出的“馬鈴薯主糧化”的相關(guān)戰(zhàn)略，學(xué)校迅速開展科學(xué)研究，課題組成員與武漢一家科技公司合作，采用馬鈴薯全粉為原料，輔以其他食材，通過雙螺桿擠壓技術(shù)，成功開發(fā)出了方便、安全、營(yíng)養(yǎng)的馬鈴薯主食米產(chǎn)品，現(xiàn)已落地轉(zhuǎn)化上市，并成功實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)化。

為滿足廣大武漢市民的消費(fèi)需求，西藏參展企業(yè)經(jīng)過當(dāng)?shù)氐摹熬�挑�?xì)選”，帶來了枸杞、牦牛肉、藏雞、青稞等特色農(nóng)產(chǎn)品，以及乃東縣著名的藏雞蛋、藏毯、藏土豆、神山雪蒜，山南地區(qū)的加查蟲草、“藏地瑪卡”等10多種當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧特色產(chǎn)品和民族手工藝產(chǎn)品。

除了西藏企業(yè)，新疆兵團(tuán)天山雞也將空運(yùn)到武漢，“北疆”牌紅提葡萄等20多種特色品牌將亮相農(nóng)博會(huì)。

今年農(nóng)博會(huì)期間，九州乳業(yè)每天安排10萬元的新鮮布丁、鮮奶、酸奶入場(chǎng)直銷，滿足市民對(duì)九州原滋原味牛奶的需求。據(jù)介紹，日本九州乳品去年首次亮相農(nóng)博會(huì)，現(xiàn)場(chǎng)銷售30萬元，補(bǔ)貨7次，創(chuàng)現(xiàn)場(chǎng)銷售額、補(bǔ)貨次數(shù)兩個(gè)最高記錄。

本屆農(nóng)博會(huì)期間，觀眾逛會(huì)時(shí)間為每天9：00-16：00（10月30日為10：00-16：00），本屆農(nóng)博會(huì)依舊采取2元購(gòu)票的形式，持有有效證件如軍人證、老年證、教師證、學(xué)生證、殘疾人證、勞模證可免票入館。

責(zé)編：ZB